24 Cách làm các loại mứt ngày Tết dễ làm cực ngon tại nhà
Mứt Tết là một trong những món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nhiều chị em thường thích tự làm mứt Tết cho gia đình cùng thưởng thức thay vì mua mứt ở bên ngoài. Thấu hiểu điều này, trong bài viết hôm nay, VnAsk sẽ tổng hợp cho chị em một số cách làm mứt ngày Tết đơn giản nhưng cực thơm ngon, hấp dẫn để chị em có thể vào bếp trổ tài trong dịp lễ sắp tới.
Cách làm các loại mứt Tết trái cây
Trái cây là thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Và các loại trái cây cũng luôn là lựa chọn số một cho chị em khi có ý định làm các loại mứt Tết độc đáo. Với những loại trái cây tươi ngon như dừa, xoài, dâu tây, cam, chuối... bạn có thể thỏa sức sáng tạo nhiều cách làm mứt Tết thơm ngon, đầy hấp dẫn. Dưới đây là một số gợi ý mà VnAsk đã tổng hợp được, mời bạn cùng tham khảo nhé!
Mứt dừa
Mỗi dịp Tết đến, xuân về, chắc chắn trên khay bánh kẹo Tết mời khách của các gia đình không thể thiếu được món mứt dừa. Mứt dừa không chỉ dễ ăn mà cũng rất dễ làm và có thể biến tấu thành nhiều kiểu, nhiều màu khác nhau nên đây lúc nào cũng là lựa chọn số một của các chị em khi đang tìm hiểu cách làm mứt Tết cho gia đình. Kể cả những bạn gái không thường xuyên vào bếp thì cũng vẫn có thể dễ dàng làm thành công món ăn thơm ngon này. Hãy cùng VnAsk tìm hiểu một số cách làm mứt dừa non sau đây nhé:
- Kinh nghiệm "bỏ túi" bắt buộc chị em phải nhớ nếu muốn sên mứt dừa thành công
- 4 bước để có món mứt dừa viên màu sắc đẹp mắt đón xuân về
- Cách làm mứt dừa nhiều màu
Mứt xoài, mứt cóc
Mứt xoài, mứt cóc có lẽ còn là những món mứt khá lạ miệng với nhiều chị em, tuy nhiên, nếu bạn muốn làm một món mứt chống ngán cho bữa ăn nhiều thịt mỡ trong dịp Tết thì đây chắc chắn là một gợi ý không tồi. Miếng mứt xoài, cóc có màu hổ phách trong veo hấp dẫn, khi ăn có vị chua chua ngọt ngọt xen lẫn nhau sẽ khiến bạn cứ muốn ăn mãi không thôi. Mời bạn học cách làm mứt xoài, mứt cóc dẻo chua ngọt với chúng tôi ngay nhé!
Mứt dâu tây
Dâu tây là loại hoa quả được rất nhiều người yêu thích nên chắc chắn món mứt dâu tây ngày Tết sẽ thu hút được sự chú ý của nhiều người, đặc biệt là các bạn nhỏ trong gia đình bạn. Hơn nữa, dâu tây có vị chua chua ngọt ngọt rất dễ ăn, dùng làm mứt có thể chống ngán cho những món ăn đầy thịt mỡ mà bạn thường ăn trong dịp này. Cùng học làm món mứt dâu tây hấp dẫn này ngay bạn nhé!
Mứt dứa
Nếu bạn đã quá chán với việc Tết năm nào cũng sắm đủ thứ kẹo này, bánh nọ vừa tốn tiền lại không gây ấn tượng với khách tới chơi thì sao không thử thay đổi bằng một loại mứt hoa quả thật độc đáo? Tết năm nay, hãy thử trổ tài làm mứt dứa viên (hay mứt khóm viên) dẻo dẻo, nhỏ xinh được phủ một lớp đường trăng trắng theo hướng dẫn của chúng tôi thử xem nhé! Chắc chắn đây sẽ là một món ngon ấn tượng giúp đãi khách cho nhà bạn!
Mứt chuối
Ngoài các món mứt phổ biến như mứt bí, mứt dừa, mứt gừng, mứt cà rốt... thì Tết này, bạn hãy thử cho gia đình mình và những vị khách cùng thưởng thức món mứt chuối chín dẻo xem nhé. Mùi thơm của dầu chuối, vị ngọt thanh của quả chuối cùng hòa tan trong miệng chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kì vị khách khó tính nào của gia đình bạn đấy.
Mứt đu đủ
Mứt là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết. 1 đĩa mứt đu đủ với chanh dây vô cùng lạ miệng sẽ lôi cuốn bạn và những vị khách khi đến chơi nhà. Hãy cùng chúng tôi học ngay cách làm loại mứt đu đủ chua chua, tròn vị giải ngán ngày Tết dưới đây nhé!
Mứt cam
Thông thường, khi ăn cam, chúng ta vẫn hay bỏ vỏ đi phải không? Tuy nhiên, dưới bàn tay nội trợ đầy sáng tạo của các chị em phụ nữ, chúng ta có thể tận dụng cả những miếng vỏ cam tưởng chừng vô ích để làm thành món mứt rất thơm ngon và độc đáo cho dịp Tết Nguyên Đán đấy. Hãy cùng tham khảo ngay những cách làm mứt Tết từ cam rất hấp dẫn sau đây nhé!
- Cách làm mứt vỏ cam "thơm ngon - ngọt dẻo" thưởng thức ngày Tết
- Hướng dẫn làm mứt cam chua ngọt dai dai nhâm nhi ngày Tết
Ngoài vỏ cam, bạn còn có thể sử dụng vỏ bưởi để làm mứt. Món mứt vỏ bưởi không chỉ thơm ngon mà còn rất dễ làm đấy!
Mứt khế
Trên thực tế thì đa số các loại hoa quả mà chúng ta thường sử dụng hằng ngày đều có thể dùng làm thành các loại mứt, tất nhiên, quả khế cũng không nằm ngoài số đó. Nếu bạn muốn có một món mứt độc, lạ để đãi khách trong dịp Tết năm nay thì hãy thử thực hành ngay món mứt khế chua cay hấp dẫn dưới đây nhé!
Mứt mít
Hương vị thơm ngon của những miếng mứt mít ngọt dẻo cùng vẻ ngoài vàng rực rỡ chắc chắn sẽ khiến không khí Tết trong gia đình bạn thêm rộn ràng. Hãy thử vào bếp làm ngay món mứt mít dẻo theo hướng dẫn của VnAsk để cả gia đình có cơ hội thưởng thức món ăn ngon này nhé!
Mứt quất (mứt tắc)
Mứt quất (mứt tắc) không chỉ là một loại mứt có hương vị thơm ngon mà nó còn là món ăn rất tốt cho sức khỏe trong tiết trời giá lạnh của những ngày đầu năm. Mứt quất có tác dụng tăng sức đề kháng, chữa ho vô cùng hiệu quả. Bạn nên thử làm món mứt đặc biệt này trong dịp Tết sắp tới nhé!
Mứt táo xanh
Mứt táo xanh là một trong những loại mứt làm từ trái cây được nhiều người yêu thích. Món mứt này cũng có khá nhiều biến tấu đa dạng để bạn có thể thỏa sức chọn lựa. Để nắm được chi tiết cách làm mứt táo xanh, bạn có thể tham khảo TẠI ĐÂY nhé.
Mứt vỏ bưởi
Vỏ bưởi sau khi được khử đắng và trải qua nhiều công đoạn xử lý thì có thể mang tới cho bạn một món ăn rất thơm ngon và hấp dẫn vào dịp Tết đến xuân về đấy nhé. Nếu chưa từng làm món mứt này thì năm nay bạn có thể vào bếp để thực hiện và chiêu đãi bạn bè, người thân thôi nào. Bạn có thể tham khảo cách làm mứt vỏ bưởi ở link bên dưới nhé.
>>> Xem thêm: 3 cách làm mứt vỏ bưởi chuẩn ngon, dẻo, không bị đắng
Mứt vỏ cam
Cũng giống như vỏ bưởi, bạn có thể tận dụng vỏ cam để biến tấu thành nhiều món mứt vô cùng hấp dẫn như mứt vỏ cam dẻo, mứt vỏ cam nhúng socola, mứt vỏ cam cay... Để biết được cách làm mứt vỏ cam, bạn có thể tham khảo ở link bên dưới.
>>> Xem thêm: 2 Cách làm mứt vỏ cam "thơm ngon - ngọt dẻo" thưởng thức ngày Tết
Mứt me
Mứt me chua chua, ngọt ngọt thêm chút cây nồng cũng là một gợi ý khá lý tưởng cho ngày Tết đấy nhé. Với những trái me chua, bạn có thể biến tấu ra vô vàn món mứt thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình vào dịp Tết đến xuân về.
Bạn có thể tham khảo các cách làm mứt me TẠI ĐÂY nhé.
Mứt chùm ruột
Mứt chùm ruột có vị chua chua, ngọt ngọt chắc chắn sẽ khiến cho nhiều người thích mê. Nếu bạn đang muốn "đổi gió" cho thực đơn đơn mứt Tết của gia đình mình trong năm nay thì có thể tham khảo cách làm món mứt đặc biệt này nhé.
>>> Tham khảo thêm: 3 Cách làm mứt chùm ruột có màu đỏ giòn ngon đơn giản tại nhà
Cách làm mứt Tết từ các loại rau củ
Bên cạnh các loại hoa quả, bạn cũng có thể tận dụng nhiều loại rau củ thường dùng trong bữa ăn hằng ngày làm nguyên liệu chế biến ra các loại mứt Tết độc đáo cho gia đình bạn trong mùa Tết. Nếu bạn chưa biết cách làm mứt Tết từ rau củ như thế nào thì hãy tham khảo những gợi ý dưới đây của VnAsk ngay nhé!
Mứt bí
Bên cạnh mứt dừa thì mứt bí cũng là một trong những loại mứt truyền thống thường xuyên xuất hiện trong dịp Tết Âm lịch của người Việt. Nguyên liệu chính để làm món mứt bí là những trái bí đao xanh mướt được sơ chế kỹ càng, sau đó ướp với đường kính rồi đem sên lên cho đến khi đường cô đặc bám vào những miếng bí tạo thành hương vị ngọt ngào, tan ngay trong miệng.
Mứt gừng
Mứt gừng là món ăn ngày Tết được mọi người đều yêu thích, đặc biệt là người trung tuổi và người già bởi vì mứt gừng rất tốt cho sức khỏe. Gừng có tác dụng giải độc, chống nôn mửa, chống đầy chướng bụng, chống đau bụng do ăn uống không điều độ, dùng phòng bệnh viêm đường hô hấp (viêm họng, ho mất tiếng)... đều rất tốt. Chính vì vậy, trong những hộp mứt Tết, dù có đa dạng phong phú nhiều loại mứt đến đâu cũng không thể thiếu được những miếng mứt gừng cay cay, ngọt ngọt.
Mứt khoai lang, khoai môn
Các loại mứt Tết hiện nay rất đa dạng và phong phú nhưng mứt từ các loại khoai vẫn luôn nằm trong nhóm những loại mứt được yêu thích nhất. Trước kia, người ta thường chỉ sử dụng khoai lang để làm thành các loại mứt dẻo thơm ngon, nhưng hiện nay, bên cạnh khoai lang người ta còn sử dụng cả khoai môn, khoai tây... Hãy cùng tham khảo một số cách làm mứt khoai thơm ngon lạ miệng dưới đây ngay nhé!
- Cách làm mứt khoai môn đãi khách ngày Tết dẻo thơm, lạ miệng
- 4 bước làm mứt khoai lang cực ngon cho ngày Tết
- Bỏ túi 5 bước đơn giản biến khoai môn thành món mứt độc lạ
Mứt đậu đỏ
Mứt đậu đỏ nghe khá lạ tai nhưng đây thực sự là một món mứt có hương vị rất ngon lại cực kỳ tốt cho sức khỏe. Cũng giống như các loại mứt khác, cách làm mứt đậu đỏ không quá khó, chỉ cần dành ra một chút thời gian cùng các nguyên liệu rất dễ tìm là bạn đã có thể đem đến cho người thân và những vị khách tới thăm nhà chúc Tết một món mứt vô cùng hấp dẫn rồi.
Mứt cà chua
Cà chua là một loại quả cung cấp nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Không chỉ dùng làm nước sốt cho các món ăn hay nước ép bổ dưỡng mà những quả cà chua căng mọng này còn có thể dùng làm món mứt để đãi khách trong những ngày Tết Nguyên Đán. Bạn hãy vào bếp thực hiện cho gia đình món mứt cà chua đỏ theo hướng dẫn dưới đây của chúng tôi để đem may mắn và hạnh phúc tràn đầy cho gia đình trong năm mới.
Mứt nghệ
Mứt nghệ cũng giống như mứt gừng, không chỉ ngon, lạ miệng mà còn có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe như giúp làm đẹp da, giảm tình trạng đầy bụng, khó tiêu, giảm đau dạ dày... Năm nay, bạn hãy thử làm ngay một mẻ mứt nghệ vàng ươm, thơm lừng để vừa bồi bổ sức khỏe, vừa làm đẹp da trong mùa Tết nhé!
Mứt củ cải
Đừng hoang mang, bạn thực sự không nhìn nhầm đâu, củ cải trắng nõn bạn vẫn thường ăn hằng ngày hoàn toàn có thể là một nguyên liệu tuyệt vời để làm thành một món mứt trong dịp Tết sắp tới đấy. Nếu không tin thì bạn hãy thử làm ngay một mẻ mứt củ cải với hướng dẫn dưới đây của chúng tôi xem sao nhé.
Mứt cà rốt
Nếu là một tín đồ của mứt Tết, chắc chắn bạn không còn xa lạ với việc sử dụng cà rốt để làm mứt rồi phải không? Mứt cà rốt không chỉ ngon mà còn có màu đỏ cam rất đẹp mắt, cực kỳ hợp cho mùa Tết cổ truyền của Việt Nam. Nếu bạn đang có ý định chuẩn bị món mứt này trong dịp Tết sắp tới thì hãy tham khảo ngay hướng dẫn dưới đây nhé!
- Cách làm mứt cà rốt vừa dẻo vừa nhanh cho ngày Tết
- Cách làm mứt cà rốt không cần nước vôi trong dẻo, ngon đón Tết
Mứt hạt sen
Mứt hạt sen chính là một trong những món mứt truyền thống không thể nào thiếu vào dịp Tết cổ truyền của dân tộc. Vị béo bùi của hạt sen quyện với chút đường ngọt ngào chắc chắn sẽ mang tới cho bạn thật nhiều điều may mắn, tốt lành vào ngày Tết đấy nhé. Nếu không thấy yên tâm khi mua mứt hạt sen ở ngoài tiệm, bạn có thể vào bếp để tự làm loại mứt này tại nhà. Dưới đây là link bài viết để bạn tham khảo cách làm.
>>> Xem thêm: 2 Cách làm mứt hạt sen ngon nhất ngày Tết
Tham khảo thêm
- 2 Cách làm bánh thuyền mix hạt ngon, giòn chuẩn vị đón Tết
- [Tổng hợp] Món ngon ngày Tết miền Nam dễ làm, ăn không ngán
- Tham khảo ngay cách bảo quản các loại hạt không bị ỉu trong mùa Tết
- 4 cách bảo quản thực phẩm thừa sau Tết hiệu quả nhất
- [Tổng hợp] Món ngon ngày Tết Miền Bắc dễ làm đãi khách
- Cách nấu thịt đông chân giò miền Bắc ngon, chuẩn vị ngày Tết cho gia đình
Như vậy, qua bài viết trên đây, VnAsk đã giới thiệu cho bạn được rất nhiều cách làm mứt ngày Tết tại nhà ngon - bổ - rẻ để bạn có thể ứng dụng trong mùa Tết năm nay rồi. Hy vọng rằng với sự hướng dẫn của chúng tôi, bạn có thể làm thành công nhiều món mứt thật ngon để đãi gia đình và bạn bè. Bạn cũng đừng quên rằng nhiều loại máy sấy hoa quả và dụng cụ làm bếp tiện lợi đều đang có tại để sẵn sàng hỗ trợ bạn trong quá trình vào bếp đấy nhé! Chi tiết về các sản phẩm bạn có thể tham khảo tại website hoặc liên hệ hotline dưới đây để được hỗ trợ!
Xem thêm
Top 6 món ngon từ ức gà giúp giảm cân, tăng cơ nhanh chóng
2 Cách làm lẩu cá trắm đơn giản mà ngon chẳng kém ngoài hàng
Hướng dẫn cách muối dưa cải bẹ xanh ngon, vàng giòn tại nhà
2 cách làm mứt khoai môn đãi khách ngày Tết dẻo thơm, lạ miệng
Cách làm trứng hấp Hàn Quốc vừa đẹp, vừa ngon lại không ngán
Cách làm vải Elsa băng tuyết sữa chua vừa ngon vừa mát
Cách làm khoai tây nghiền phô mai ngon, béo ngậy
4 cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt giòn ngon ngay tại nhà
2 Cách làm cocktail ngon với công thức pha chế sáng tạo