Cách làm mứt dứa viên thơm ngon chờ Tết đến

Cập nhật: 28/03/2024

Bạn đã chán với việc Tết năm nào cũng sắm đủ thứ kẹo này, bánh nọ vừa tốn tiền lại không gây ấn tượng với khách tới chơi? Vậy thì Tết năm nay hãy trổ tài làm mứt dứa viên (hay mứt khóm viên) dẻo dẻo, nhỏ xinh được phủ một lớp đường trăng trắng vô cùng bắt mắt nhé! Chắc chắn đây sẽ là một món ngon ấn tượng giúp đãi khách cho nhà bạn!

>> Xem thêm:

Nguyên liệu chuẩn bị cho món mứt dứa viên

1 trái dứa (trái thơm) chín
200gr đường
2 muỗng canh mật ong hay Glucose syrup
1 quả chanh vắt nước
1/3 muỗng cà phê muối

Nguyên liệu chuẩn bị cho món mứt dứa viên

Các bước thực hiện mứt dứa viên

Bước 1: Dứa mua về gọt vỏ, bỏ mắt, thái nhỏ rồi bỏ vào máy xay nhuyễn, xay tới đâu trút hết vào chảo tới đó, cứ làm như vậy đến hết số dứa bạn có.

Các bước thực hiện mứt dứa viên

Bước 2: Cho dứa, muối, đường vào nồi hoặc chảo chống dính trộn đều.

Bước 2: Cho dứa, muối, đường vào nồi hoặc chảo chống dính trộn đều.

Bước 3: Để khoảng 1 tiếng cho đường tan.

Bước 3: Để khoảng 1 tiếng cho đường tan.

Bước 4: Bắc chảo dứa lên bếp sên với lửa trung bình 10 phút.

Bước 4: Bắc chảo dứa lên bếp sên với lửa trung bình 10 phút.

Bước 5: Sau đó hạ lửa nhỏ tiếp tục sên cho đến khi mứt bắt đầu kết dính thì bạn cho nước cốt chanh, mật ong vào sên thêm 10-15 phút nữa là mứt sánh lại thì tắt bếp.

Bước 5: Sau đó hạ lửa nhỏ tiếp tục sên cho đến khi mứt bắt đầu kết dính

Mứt sánh lại thì tắt bếp

Bước 6: Để mứt hơi nguội thì vo viên mứt tròn nhỏ, lăn qua tô đường trắng là xong.

Bước 6: Để mứt hơi nguội thì vo viên mứt tròn nhỏ, lăn qua tô đường trắng là xong.

Mặc dù cách làm mứt dứa dẻo khá đơn giản, nhưng bảo đảm bạn sẽ rất hài lòng với vị dẻo thơm của món mứt này. Các bạn bảo quản mứt trong hũ thủy tinh để nơi thoáng mát nhé!

>> Xem thêm: Mách bạn 2 cách làm mứt chuối chín dẻo thơm ngon đón tết

Top 3 chiếc chảo giá rẻ, chất lượng tốt giúp bạn làm mứt dứa thêm ngon

Nếu bạn muốn chế biến món mứt này thêm thơm ngon hay tham khảo ngay 3 chiếc chảo đang được bán chạy nhất tại VnAsk dưới đây nhé!

1. Chảo từ Sunhouse Magnetic Pan SHM26 (26cm) - Giá [$GIA:35452]đ

Sunhouse Magnetic Pan SHM26 (26cm) được làm từ nhôm tấm cao cấp có độ dày 2,5mm giúp chảo dẫn nhiệt nhanh tỏa nhiệt đều, thức ăn chín nhanh hơn. Lòng chảo được phủ 3 lớp chống dính được nhập khẩu từ Hoa Kỳ, tráng lớp đá marble có tính năng kháng khuẩn nên chị em hoàn toàn yên tâm về khả năng chống dính, chống trầy xước của chảo.

Chảo từ Sunhouse Magnetic Pan SHM26 (26cm)

2. Chảo chống dính Supor F03A26 (26cm) - Giá [$GIA:47278]đ

Chảo chống dính Supor F03A26 (26cm) được làm bằng chất liệu hợp kim nhôm cao cấp, dẫn nhiệt nhanh và tỏa nhiệt đều. Bên trong phủ lớp tráng men chống dính và bám bụi, mặt ngoài là lớp sơn chịu nhiệt, không chỉ có tác dụng khi đun nấu mà còn tạo tính thẩm mỹ cao cho sản phẩm.

Chảo chống dính Supor F03A26 (26cm)

3. Chảo sâu chống dính Sunhouse SHS28 (28cm) - Giá [$GIA:35459]đ

Chảo sâu chống dính Sunhouse SHS28 thiết kế 5 lớp gồm 3 lớp chống dính cao cấp, 1 lớp nhôm tấm có độ dày 2,4mm và 1 lớp sơn màu chịu nhiệt ở ngoài cùng. Vì vậy, chảo có khả năng chống dính và chống trầy xước cao, hấp thụ nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều, thức ăn nhanh chín hơn đồng thời chống bám bụi hiệu quả.

Chảo sâu chống dính Sunhouse SHS28 (28cm)

>> Xem thêm các sản phẩm chảo chống dính khác:

Trên đây là các thông tin hữu ích mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Chúc bạn thử nghiệm thành công!

Nếu Quý khách có nhu cầu sắm đồ gia dụng, điện máy, thiết bị số hoặc các sản phẩm phục vụ đời sống khác để sử dụng trong dịp Tết này hoặc đem biếu tặng, hãy liên hệ ngay với theo hotline dưới đây để được tư vấn chi tiết nhé!

>> Xem thêm bài viết liên quan: