13 Cách nấu canh bầu ngon, thanh mát, bổ dưỡng cho cả gia đình

Canh bầu là món ăn đơn giản và thơm ngon được nhiều người yêu thích. Nếu bạn đang tìm cách nấu canh bầu ngon thì hãy tham khảo ngay 13 cách nấu canh bầu ngon, thanh mát, bổ dưỡng cho cả gia đình sau đây của nhé!

Cách nấu canh bầu tôm

Canh bầu nấu với tôm tươi hoặc tôm khô là món canh vô cùng đơn giản cho những ngày bận rộn. Canh bầu với tôm có hương vị đậm đà, hấp dẫn và cách làm đơn giản, chỉ với vài bước là bạn đã có ngay một món canh thơm ngon, bổ dưỡng. Cách thái bầu nấu canh tôm thì cũng rất đơn giản, bạn có thể thái chéo, thái miếng chữ nhật hoặc băm bầu cũng được. Với tôm khô thì bạn cần ngâm tôm cho mềm và rửa sạch trước khi nấu nhé.

>> Xem chi tiết: 2 Cách làm canh bầu nấu tôm khô, tôm tươi ngon, ngọt nước

Cách nấu canh bầu với ngao

Canh bầu nấu ngao mang hương vị ngọt thanh đặc trưng và hấp dẫn. Canh bầu nấu ngao là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày trời se lạnh. Khi thưởng thức từng hớp canh bầu nấu ngao đậm đà hương vị nóng hổi cùng bát cơm trắng chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê. Canh ngao nấu bầu khá đơn giản, bạn chỉ cần làm sạch ngao, luộc lên và giữ lại phần nước để nấu với bầu, khi hoàn thành thì thêm chút rau mùi là ngon nhức nách nhé.

Cách nấu canh bầu thịt băm

Món canh bầu thịt băm mang đến một hương vị ngọt ngào và đầy lôi cuốn. Món canh bầu kết hợp với thịt băm có vị thanh mát và thịt béo mềm mang đến cho món canh không chỉ cảm giác ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Bạn chỉ cần xào thịt băm lên rồi cho bầu vào xào cùng, cho thêm nước và nêm nếm các loại gia vị cho vừa miệng là xong nhé.

Cách nấu canh bầu nhồi thịt

Món canh bầu nhồi thịt là món canh dân giã vô cùng quen thuộc với nhiều gia đình. Canh bầu nhồi thịt có hương vị đậm đà và vị ngọt thanh mát đặc trưng từ bầu cùng thịt. Món canh với cách chế biến đơn giản, bạn chỉ cần nhồi thịt vào miếng bầu đã bỏ ruột rồi nấu canh với các loại gia vị truyền thống là đã có ngay món canh bầu vô cùng hấp dẫn.

Cách nấu canh bầu với hến

Món canh bầu với hến cũng là một gợi ý tuyệt vời để bạn thay đổi cho bữa cơm hàng ngày. Món canh bầu nấu hến có vị ngọt thanh mát mới lạ, ngon miệng và bổ dưỡng. Với cách nấu đơn giản, bạn chỉ cần nấu như với cách nấu với ngao là được. Hãy thử cách nấu canh bầu này để chiêu đãi gia đình vào những ngày cuối tuần nhé.

Cách nấu canh bầu chay

Bầu cũng là một nguyên liệu quen thuộc trong chế biến các món ăn chay thơm ngon và đầy dinh dưỡng. Món canh bầu chay này có cách thực hiện tương tự món canh bầu nhồi thịt, tuy nhiên, chúng ta sẽ dùng thịt chay được làm từ đậu. Sau đó, bạn nấu cùng nấm rơm để cho món canh bầu chay thêm ngon ngọt, đậm đà và đầy lôi cuốn hơn.

Cách nấu canh bầu cá lóc

Món canh nấu bầu với cá lóc là sự kết hợp khá mới lạ với hương vị đặc trưng thơm ngon hấp dẫn. Thịt cá lóc mềm khi kết hợp với bầu mang lại vị ngọt thanh đạm giúp cho món canh thêm phần hấp dẫn hơn. Bên cạnh đó, hương thơm và vị béo mềm của cá lóc được hòa quyện hoàn hảo với bầu chắc chắn sẽ khiến các bạn gắp không ngơi tay.

Cách nấu canh bầu với tép

Cách nấu canh bầu nấu vô cùng đơn giản, bạn hãy nấu tương tự như món canh bầu nấu tôm khô. Món tép khô thơm ngon kết hợp với bầu mang vị ngọt đặc trưng, mềm thấm gia vị đậm đà, đây là một món canh đầy dinh dưỡng cho gia đình của bạn.

Cách nấu canh bầu nấm

Canh bầu nấu nấm cũng là một gợi ý tuyệt vời cho thực đơn chay của bạn. Bầu có hương vị thanh mát kết hợp với vị ngọt thanh của nấm sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm vị giác vô cùng tuyệt vời. Với sự kết hợp mới mẻ giữa bầu và các loại nấm, bạn chắc chắn sẽ có một bữa cơm hấp dẫn và vô cùng ngon miệng cho cả nhà.

Cách nấu canh bầu thịt bò

Món canh bầu nấu thịt bò dinh dưỡng là một sự lựa chọn lý tưởng cho mùa lạnh. Món canh thịt bò nấu bầu bổ dưỡng giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng để tăng sức đề kháng cho cơ thể. Bầu được thái nhỏ nấu mềm cho vị ngọt tự nhiên, kết hợp với thịt bò được nấu vừa chín, mọng nước và không bị dai sẽ làm cho món ăn trở nên tuyệt vời hơn.

Cách nấu canh bầu với cua

Canh bầu nấu cua cũng là một món canh khá mới lạ và hấp dẫn. Cách chế biến món canh bầu này hơi phức tạp, nhưng chắc chắn sẽ mang lại hương vị thơm ngon hấp dẫn. Cua là nguyên liệu dinh dưỡng, đây là món canh ngon cho các tín đồ mê hải sản. Các bạn có thể tự lọc lấy thịt nước cua hoặc mua sẵn ngoài chợ, siêu thị cho tiện. Sau đó, bạn đun sôi nước cua cho gạch cua chín nổi lên rồi cho bầu đã thái nhỏ cùng hành lá, các loại gia vị và nấu chín các nguyên liệu là hoàn thành nhé.

Cách nấu canh bầu sườn heo

Canh bầu sườn heo là món ăn rất giàu dinh dưỡng, mang hương vị béo ngậy đặc trưng của sườn heo, kết hợp với từng miếng bầu được cắt khúc vừa ăn, thanh mát và vô cùng hấp dẫn. Món canh với cách chế biến khéo léo khi sử dụng dùng nước dùng trong veo, có vị đậm đà nhờ vào vị ngọt của sườn heo, sau đó được trung hòa bởi hương vị tươi mát của bầu vô cùng bổ dưỡng.