2 Cách làm tôm sốt Thái ngon, đơn giản, không tanh tại nhà

Cách làm tôm tái Thái chua cay tại nhà

Nguyên liệu làm tôm sốt Thái

• 400g tôm tươi ngon.
• 2 nhánh sả.
• 4 củ hành tím.
• 2 tép tỏi.
• 2 lát gừng.
• 6 trái ớt.
• 2 muỗng canh ớt bột.
• 4 muỗng canh tương ớt.
• 2 muỗng canh bột bắp.
• 1/2 muỗng cà phê mù tạt.
• 8 muỗng canh nước cốt chanh.
• 4 muỗng canh nước mắm.
• 3 muỗng canh đường.
• 300ml dầu ăn.

Cách làm tôm sốt Thái tại nhà

Bước 1:

• Tôm các bạn đem sơ chế sạch, sau đó tiến hành tách đầu tôm ra, bóc vỏ tôm và lấy chỉ tôm.
• Các nguyên liệu khác bạn đem sơ chế sạch, sả cắt nhỏ, gừng cắt lát, tỏi băm nhỏ và phần hành tím đem cắt lát.

Bước 2:

• Các bạn cho vào cối 2 nhánh sả, 4 củ hành tím, 6 trái ớt, 2 tép tỏi, 2 lát gừng và 3 muỗng canh đường rồi giã nhuyễn các nguyên liệu.
• Sau đó, các bạn đổ hỗn hợp vào tô, thêm khoảng 2 muỗng canh nước cốt chanh, 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh ớt bột và 4 muỗng canh tương ớt vào tô rồi đảo đều các nguyên liệu.

Bước 3: Bạn bắc một chiếc chảo chống dính lên bếp, sau đó thêm khoảng 300ml dầu ăn vào đun nóng rồi cho đầu tôm đã lắc với 2 muỗng canh bột bắp vào chiên giòn.

Bước 4:

• Phần thịt tôm, các bạn cắt ngang theo đường chỉ tôm, không cắt rời mà để hai phần thịt tôm vẫn dính với nhau.
• Các bạn cho vào tô khoảng 6 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1/2 muỗng cà phê mù tạt rồi đảo đều. Sau đó, các bạn nhúng tôm vào hỗn hợp chanh mù tạt cho tôm chín tái.

Bước 5: Các bạn hãy tiến hành xếp phần thịt tôm vào đĩa, chan nước sốt Thái lên trên, sau đó xếp đầu tôm đã chiên giòn lên trên cho đẹp mắt là có thể thưởng thức được rồi nhé!

Trên đây là 2 cách làm tôm sốt Thái ngon, đơn giản, không tanh tại nhà. Chúc các bạn thực hiện cách làm tôm sốt thái ngon thành công để chiêu đãi cả nhà nhé!

>>> Xem thêm:

• Cách làm chân gà sốt Thái đơn giản mà ngon tại nhà
• 2 Cách làm gỏi gà hành tây không hăng, thơm ngon tại nhà
• 2 Cách làm gỏi đu đủ Thái Lan ngon chuẩn vị ăn là mê
• Cách làm gỏi cuốn tôm thịt ngon, đẹp, không bị dính
• 10 Cách làm gỏi, nộm dưa chuột ngon, giòn, thanh mát đơn giản tại nhà
• Cách làm bạch tuộc sốt Thái chua cay không bị tanh ăn cực đã
• Cách nấu bún Thái ngon nhất chuẩn vị xứ chùa vàng

Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm đồ gia dụng và đồ dùng nhà bếp để làm món tôm sốt Thái thì bạn hãy truy cập website  để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này tại: