Cách nấu gạo lứt bằng nồi cơm điện cực đơn giản

Cách nấu gạo lứt bằng nồi cơm điện

1. Nguyên liệu

1. Gạo lứt (Gạo lứt có hàm lượng dinh dưỡng vitamin cao và được rất nhiều người ưa dùng trong giảm cân)
2. Nước
3. 1/4 thìa cafe muối ăn
4. Bạn có thể chuẩn bị thêm rong biển nhỏ, các loại đậu tùy theo sở thích. Các nguyên liệu này sẽ giúp cơm có thêm màu sắc bắt mắt hơn.

2. Cách nấu cơm gạo lứt bằng nồi cơm điện

Bước 1:

• Vo sơ gạo, sau đó ngâm gạo lứt bằng nước ấm.
• Thời gian ngâm gạo nên ít nhất là 1 - 22 tiếng.
• Bạn nên ngâm gạo lứt để giúp loại bỏ asen trong gạo, giảm bớt các chất gây khó tiêu đồng thời giúp gạo mềm, dễ nấu và dễ ăn hơn.
• Nếu bạn nấu với các loại đậu, thì nên ngâm đậu luôn trước đó để nấu cùng với gạo.

Bước 2:

• Vo kỹ hơn và đổ nước ngâm đi.
• Đong nước để nấu cơm với tỉ lệ nước - gạo là 2:1

Nên ngâm gạo trước khi nấu

Lưu ý:

• Lượng nước đong để nấu dựa theo lượng gạo ban đầu trước khi ngâm. Vì sau khi ngâm, gạo đã ngấm nước và nở ra.
• Nếu đong nước dựa theo gạo sau khi ngâm thì cơm nấu sẽ bị nhão, khó ăn.

Tỉ lệ nước rất quan trọng vì sẽ quyết định độ ngon của cơm.

Bước 3:

• Cho một ít muối vào nồi.
• Bật công tắc, nếu nồi cơm điện có chế độ nấu cơm gạo lứt: Brown rice. Bạn hãy chỉnh qua chế độ này để nồi cơm chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu phù hợp. Thông thường thời gian nấu cơm từ gạo lứt sẽ khoảng 1 tiếng.
• Khi cơm ở chế độ hâm nóng, đợi khoảng 15 - 30 phút cho cơm mềm và nở đều hơn.

Bước 4:

Chuẩn bị bữa ăn với cơm gạo lứt thơm ngon và các món ăn kèm theo sở thích. Cơm gạo lứt cùng các món ăn kèm sẽ mang đến cho bạn bữa ăn dinh dưỡng.

Trên đây là chi tiết cách nấu cơm gạo nứt bằng nồi cơm điện, hi vọng bạn sẽ có được những bữa ăn ngon miệng với hướng dẫn này nhé.

>> Xem thêm bài viết liên quan: 

• Giá gạo lứt bao nhiêu tiền 1kg? Mua gạo lứt ở đâu uy tín, giá tốt?
• Cách nấu cơm gạo lứt bằng nồi áp suất cực ngon đơn giản
• Cách làm nước gạo lứt rang giảm cân
• Cách làm gạo lứt rang rong biển muối mè bổ dưỡng