5 cách nấu sữa gạo lứt giảm cân, lợi sữa thơm ngon tại nhà

Sữa gạo lứt cực kỳ tốt cho sức khỏe, không những giúp lợi sữa cho các mẹ mà còn giúp các chị em giảm cân hiệu quả. Hãy tham khảo ngay cách nấu sữa gạo lứt thơm ngon và cực đơn giản dưới đây của nhé. Đảm bảo làm là thành công!

Cách nấu sữa gạo lứt có đường

Nguyên liệu làm sữa gạo lứt

• 100g gạo lứt.
• 2 gói sữa tươi không đường.
• 100g đường phèn.
• 1 chén sữa đặc.

Cách làm sữa gạo lứt

Bước 1: Bạn hãy vo sạch gạo lứt rồi cho vào chảo rang trên bếp với lửa nhỏ cho đến khi hạt gạo bắt đầu có mùi thơm và khoảng 1/4 hạt gạo nứt ra thì tắt bếp.

Bước 2: Tiếp theo, các bạn đun sôi khoảng 300ml nước rồi cho gạo lứt đã rang vào nấu chín mềm. Sau đó, bạn hãy xay nhuyễn gạo lứt nấu chín bằng máy xay đa năng rồi dùng rây lọc lấy nước gạo lứt.

Bước 3: Các bạn cho khoảng 700ml nước lọc vào nồi lớn rồi cho sữa tươi cùng đường phèn vào nấu đến khi sôi. Sau đó, bạn hãy cho phần nước gạo lứt đã lọc vào, nấu thêm khoảng 5 đến 10 phút thì tắt bếp.

Bước 4: Bạn hãy chờ sữa gạo lứt nguội rồi cho vào chai và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và có thể dùng được trong 3 đến 4 ngày.

Cách làm sữa gạo lứt không đường

Nguyên liệu làm sữa gạo lứt

• 1 chén gạo lứt.
• 1 lít nước lọc.
• 2 muỗng cà phê muối.
• 1 gói sữa tươi loại không đường.

Cách làm sữa gạo lứt

• Gạo lứt bạn đem rang trên chảo trong khoảng đến 5 đến 7 phút.
• Sau đó, các bạn cho gạo lứt đã rang vào nồi và thêm khoảng 1 lít nước lọc cùng 2 muỗng cà phê muối, 1 gói sữa tươi vào nồi và đun sôi.
• Khi nước gạo sôi, các bạn bắc nồi ra rồi đổ hỗn hợp vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn, sau đó lọc bã qua phần rây để lấy phần nước sữa gạo lứt.
• Cuối cùng, các bạn cho phần nước gạo lứt này vào chai và bảo quản ngăn mát tủ lạnh sử dụng dần nhé. Cách nấu sữa gạo lứt giảm cân không đường này rất đơn giản nên các bạn hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà.

Cách nấu sữa gạo lứt mè đen

Nguyên liệu làm sữa gạo lứt

• 80g gạo lứt đỏ, gạo lứt đen và gạo lứt trắng (có thể sử dụng 1 loại cũng được).
• 400ml nước ấm.
• 20g hạt mè đen rang chín (hoặc dùng bột mè đen).
• 40g đường nâu (có thể tùy chỉnh).

Cách làm sữa gạo lứt

• Các bạn cho nước ấm vào máy sinh tố.
• Sau đó, bạn cho tất cả thành phần nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay rồi trộn đều hỗn hợp với nước ấm.
• Bạn tiến hành xay hỗn hợp gạo lứt ở tốc độ cao để xay nhuyễn hỗn hợp, bạn xay trong khoảng 2 phút thì tắt máy.
• Bạn đổ hỗn hợp trên qua rây để lọc bã và lấy nước cốt sữa gạo lứt rồi thưởng thức nhé.

Cách làm sữa gạo lứt hạt sen

Nguyên liệu làm sữa gạo lứt

• 50g gạo lứt.
• 50g hạt sen tươi.
• 50g đường.
• Khoảng 1,5 lít nước lọc.
• 400ml sữa tươi không đường.
• Muối.

Cách làm sữa gạo lứt

• Các bạn cho gạo lứt và hạt sen vào nồi cơm điện, sau đó cho khoảng 1,5 lít nước lọc vào nồi, cho thêm nửa muỗng cà phê muối rồi bật nút nấu nồi cơm sôi trong khoảng 10 phút. Sau khi cơm gạo lứt hạt sen chín, bạn rút điện nồi cơm ra rồi ủ trong nồi khoảng 1 tiếng rưỡi nhé.
• Sau khi ủ xong, các bạn mở nồi ra kiểm tra, nếu thấy các hạt gạo lứt và hạt sen đều đã nở bung và mềm là đạt yêu cầu.
• Bây giờ, các bạn cho hỗn hợp gạo lứt hạt sen vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi lọc bỏ bã qua rây. Phần nước gạo lứt hạt sen sau khi lọc xong, các bạn cho vào một lượng đường vừa đủ ngọt tùy theo khẩu vị của mình rồi cho lại vào nồi cơm điện hoặc một chiếc nồi khác, tiến hành nấu sôi khoảng 2 phút nữa nhé.
• Bạn để cho phần sữa gạo lứt hạt sen nguội xuống còn khoảng 70 độ C thì cho vào lượng sữa tươi đã chuẩn bị và khuấy đều. Sau đó, các bạn đợi cho sữa nguội là có thể cho ra ly và thưởng thức rồi nhé.