Bí quyết làm thịt nướng mềm thơm, đậm đà, ngon khó cưỡng
Vào những ngày thời tiết mát mẻ thì món thịt nướng rất được yêu thích trong mỗi gia đình, giúp đổi món nhờ hương vị thơm ngon và đặc trưng. Chỉ với 1 chiếc bếp nướng nhỏ là gia đình bạn đã có thể thưởng thức món ngon tuyệt vời này rồi. Tuy nhiên, để có món thịt nướng chuẩn vị đậm đà thì khâu ướp thịt là vô cùng quan trọng. Vậy thì ướp thịt nướng như thế nào để có hương vị ngon như ngoài hàng?
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 600g thịt ba chỉ
- 2 cây sả
- 1 củ hành khô
- 1 nhánh gừng
- 1 củ tỏi
- 1 thìa nước mắm
- 1 chút bột nêm, muối, tiêu
- Ớt sừng, nếu thích ăn cay
- 1 chút nước màu kho cá
Chuẩn bị nguyên liệu thịt nướng
Hướng dẫn cách làm:
Bước 1: Thịt ba chỉ cắt bỏ phần bì, rửa thật sạch và thấm khô sau đó thái thịt thành những miếng mỏng.
Thịt ba chỉ cắt bỏ phần bì
Bước 2: Sả đập dập rồi băm nhỏ, ớt sừng và tỏi, hành khô, gừng cạo vỏ băm thật nhỏ.
Gia vị băm nhỏ
Bước 3: Cho thịt vào tô cùng với tất cả các gia vị đã chuẩn bị sẵn, trộn đều và ướp thịt 30 phút cho ngấm gia vị.
Trộn đều thịt với gia vị
Bước 4: Bật lò nướng làm nóng lò trước khi xếp thịt vào vỉ nướng, hoặc bạn có thể nướng thịt bằng than hoa sẽ rất ngon nhé. Nướng tới khi 2 mặt miếng thịt chín vàng bắt mắt và thơm lừng là món thịt nướng của bạn đã hoàn thành.
Nướng thịt trên bếp
>> Xem thêm: Cách làm bún thịt nướng ngon chuẩn vị đơn giản tại nhà
Thịt nướng là món ăn rất dễ ăn, bạn có thể dùng với bún hoặc cơm đều rất ngon miệng. Hi vọng với bài viết này bạn sẽ có món thịt nướng ngon như ngoài hàng, Quý khách có thể liên hệ theo số điện thoại dưới đây hoặc truy cập vào website để được tư vấn hỗ trợ và đặt hàng mua bếp nướng.
Xem thêm
Gà chay làm từ gì? Cách làm đùi gà chay ngon, đơn giản
Cách nấu lẩu hột vịt lộn đơn giản mà ngon, không tanh
Cách làm mắm tép chưng thịt ngon, để được lâu
Cách làm sốt mayonnaise đơn giản tại nhà với dầu ăn và lòng đỏ trứng gà
Mách bạn 3 cách nấu đông thịt gà hấp dẫn chuẩn vị miền Bắc
Cách làm xôi vị dẻo ngon, đẹp mắt cực đơn giản
5 món ngon từ củ cải muối đơn giản, dễ làm và cực đưa cơm
Tổng hợp các công thức chế biến món ốc xào ngon, hấp dẫn đơn giản tại nhà
2 Cách làm bánh bao không cần bột nở vẫn ngon, mềm, sốp