Cách làm thịt gà kho sả ngon, đậm đà cực hấp dẫn
Gà kho sả ngon nấu như thế nào? Trong bài viết hôm nay, xin chia sẻ đến các bạn cách làm thịt gà kho sả ngon, đậm đà cực hấp dẫn. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!
Nguyên liệu làm thịt gà kho sả
- 500g thịt gà (nửa con).
- 4 nhánh sả.
- 4 trái ớt đỏ.
- 1/2 muỗng canh bột nghệ.
- 1 muỗng canh nước mắm.
- 1 muỗng canh muối hạt.
- Dầu ăn.
- Gia vị thông dụng 1 ít: Muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu xay.
- Dụng cụ: Bếp, nồi hoặc chảo, dao - thớt, đũa, muỗng, thìa, bát đựng, đĩa...
>> Xem thêm: Thịt gà kị gì? Các loại thực phẩm kị với thịt gà bạn nên biết
Cách làm thịt gà kho sả ngon
Bước 1:
- Sả bạn đem rửa sạch, sau đó cắt bỏ bẹ già và băm nhuyễn. Ớt bạn đem rửa sạch rồi cắt nhỏ.
- Gà mua về bạn đem sơ chế sạch và để ráo nước. Sau đó, bạn hãy chặt gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
- Bạn ướp thịt gà với sả, ớt băm, 1/2 muỗng canh bột nghệ, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng canh hạt nêm. Bạn trộn đều thịt gà lên và ướp trong khoảng 2 tiếng cho thịt gà thấm gia vị.
Bước 2:
- Sau khi ướp thịt gà xong, các bạn cho thịt gà vào nồi rồi bắc lên bếp và xào cho thịt gà săn lại.
- Bạn thêm khoảng 1/4 chén nước (chén cơm) vào nồi thịt gà rồi đậy nắp lại, đun với lửa vừa và kho trong khoảng 15 phút.
- Cuối cùng, các bạn nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là hoàn thành nhé.
Bước 3: Món thịt gà kho sả ớt đậm đà và cay nồng dùng với cơm nóng là ngon nhức nách nhé. Chúc các bạn thực hiện món gà kho sả ớt thành công!
>>> Xem thêm:
- Cách làm thịt gà kho gừng ngon, đơn giản cực đưa cơm
- Cách làm thịt kho trứng cút thơm ngon, hấp dẫn
- Cách nấu thịt kho tàu miền Bắc ngon chuẩn vị
- Cách làm thịt kho tiêu nước sệt, cực ngon mềm, đơn giản
- Cách làm thịt kho hột vịt nước dừa đậm đà, đưa cơm
- 5 cách làm gà hấp muối da giòn ngon tại nhà
Trên đây là cách làm thịt gà kho sả ngon, đậm đà cực hấp dẫn mà VnAsk muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng, những thông tin vừa rồi là hữu ích đối với bạn. Đừng quên thường xuyên truy cập website để cập nhật những thông tin hữu ích bạn nhé. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!
Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm đồ dùng nhà bếp, đồ gia dụng, điện máy - điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức khỏe, thiết bị số - phụ kiện… thì bạn hãy truy cập website để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này tại:
Xem thêm
Cách làm vịt kho gừng thơm ngon, đậm đà, không bị hôi
Các món xào chế biến từ hoa thiên lý ngon bổ dưỡng dễ ăn khiến vạn người mê
2 Cách làm bò nhúng mẻ đơn giản mà ngon hết ý
Cách làm dưa món miền Trung ngon chuẩn vị
Cách biến hóa đồ ăn thừa sau Tết thành món ăn cực ngon
2 Cách làm tai heo ngâm nước mắm ngon, không bị nhớt đổi vị ngày Tết
Con rươi là con gì? Ăn rươi có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Cách nấu nui thịt bằm ngon, đơn giản cho gia đình
Cách làm thịt chua Phú Thọ ngon chuẩn vị, để được lâu