Cách làm kem vải thơm ngon, mát lạnh đơn giản tại nhà

Cách làm kem vải đơn giản tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g vải
• 4 gói trà hương vải (mỗi gói khoảng 20g)
• 100ml nước nóng
• 300g whipping cream
• 40g sữa đặc
• Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao - thớt, bát tô, thìa, khuôn kem, rây lọc...

Cách làm kem vải đơn giản

Bước 1: Sơ chế vải

• Vải đem rửa sạch, để ráo.
• Tiếp theo, bạn bóc phần vỏ vải ra, dùng dao tách tiếp phần hạt của vải, lấy phần thịt vải.

Bước 2: Pha trà vải

• Cho 4 gói trà hương vải vào ly, thêm 100ml nước nóng vào rồi khuấy đều khoảng 2 - 3 phút cho trà hòa tan.
• Tiếp theo, bạn lọc trà qua rây để lọc lấy phần hạt chia và phần nước trà vải, để riêng.

Bước 3: Xay vải

Cho tiếp 300g vải đã bóc vỏ cùng phần trà đã pha vào máy xay sinh tố, bật nút xay ở tốc độ trung bình trong khoảng 2 phút sao cho phần vải nát, nhỏ nhưng không quá nhuyễn.

Bước 4: Làm hỗn hợp kem

Cho hỗn hợp trà vải vừa xay vào bát tô, thêm 300g whipping cream, 40g sữa đặc và phần hạt chia ngâm nở vào, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Bước 5: Làm kem vải

• Sau khi trộn đều hỗn hợp kem, bạn đổ từ từ vào khuôn, đậy nắp rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 6 giờ.
• Sau 6 giờ, bạn lấy kem ra, cho cả khuôn kem vào nước nóng khoảng 30 giây để mặt kem hơi mềm một chút thì rút que kem ra.

Bước 6: Trình bày và thưởng thức

• Sau khi hoàn thành xong cách làm kem vải trên đây, bạn lấy kem ra rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
• Kem vải có độ mịn mướt, không dăm đá, thơm ngọt vừa, béo mịn.

>> Tham khảo thêm:

• Cách làm kem bơ tại nhà đơn giản, không cần máy làm kem
• Cách làm kem dâu tây chỉ trong một phút, không cần máy làm kem
• Cách làm kem socola không cần kem tươi tại nhà
• Cách làm kem milo đơn giản nhất tại nhà đánh tan cơn nóng
• 5 Cách làm kem xoài đơn giản tại nhà cực kỳ thơm ngon

Trên đây là cách làm kem vải ngon mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!

Nếu có nhu cầu đặt mua các sản phẩm đồ gia dụng, bạn hãy truy cập website hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline dưới đây để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng.