Cách làm kem milo đơn giản nhất tại nhà đánh tan cơn nóng

2. Hướng dẫn cách làm kem milo tại nhà từ Whipping cream

Nguyên liệu:

• Bột milo: 30g
• Đường cát trắng: 90g
• Sữa tươi không đường: 250ml
• Whipping cream: 180ml
• Vani: 1 thìa cà phê
• Trứng gà: 2 quả

Cách làm kem milo chi tiết:

Bước 1: Đập 2 quả trứng gà và tách lấy lòng đỏ

• Dùng dụng cụ đánh trứng để đánh tan lòng đỏ, đường và vani, bạn đánh cho tới khi hỗn hợp quyện lại và hơi ngả sang vàng nhạt.
• Bạn bắc nồi lên bếp, chỉnh lửa nhỏ, rồi đổ thật từ từ hỗn hợp trứng vừa đánh xong vào, khuấy đều để cho trứng, sữa hòa quyện lại với nhau. Tiếp đến bạn tắt bếp rồi để nguội.

Bước 3: Hòa tan bột milo

• Bạn kiểm tra xem hỗn hợp sữa trứng đã nguội chưa, nếu không quá nóng bạn đổ qua rây lọc để loại bỏ những phần chưa tan, lợn cợn.

Bước 4: Tiến hành làm hỗn hợp kem milo

• Đặt máy đánh kem vào thố hỗn hợp và đánh bông tuyết cho phần kem này bông lên. Thế nhưng, nếu bạn không có máy đánh kem, bạn cũng có thể sử dụng muỗng hoặc đũa cũng có thể đánh được nha.

Bước 5: Hoàn thiện món kem milo

• Bạn thấy hỗn hợp kem milo đã bông đều và hòa quyện các nguyên liệu. Bạn rót hỗn hợp vào các khay có sẵn rồi đặt vào tủ đông cho kem đông đặc lại. Sau khoảng  30 phút, bạn lấy khay kem ra nhớ dùng muỗng đảo đều phần kem lên để kem mịn hơn. Phương thức này khiến kem thêm mịn mà không bị đông như đá. Bạn làm thêm hai lần như vậy nữa, mỗi lần cách nhau nửa tiếng. Với lượt thứ 3, bạn để nguyên kem trong khoảng 3 tiếng trong tủ đông để kem đông hẳn.

>>> Tham khảo thêm những bài viết khác:

• 2 Cách làm chè bơ ngon, thanh mát giải nhiệt ngày hè
• Cách làm kem chuối trái cây siêu ngon bắt trend hè
• Cách làm kem mít thơm ngon, mát lạnh với máy xay sinh tố
• Làm kem chuối bằng máy xay sinh tố siêu ngon siêu đơn giản
• Cách làm kem chuối nước cốt dừa ngon đơn giản tại nhà
• Hướng dẫn cách làm kem hoa quả bằng máy ép chậm cực đơn giản
• Cách làm kem oreo thơm ngon, mát lạnh đơn giản nhất

Trên đây là những cách làm kem milo mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn, mong rằng với những công thức đơn giản này các bạn có thể tự chế biến thành công món kem ngọt béo để chiêu đãi cả gia đình. Cảm ơn các bạn đã theo dõi. Hẹn các bạn ở những bài viết khác!

Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm đồ dùng nhà bếp, đồ gia dụng, điện máy - điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức khỏe, thiết bị số - phụ kiện… thì bạn hãy truy cập website  để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này tại: