Cách làm kem xoài với sữa chua đơn giản mà ngon

Cách làm kem xoài sữa chua ngon đơn giản tại nhà

Cách làm kem xoài này vô cùng đơn giản với những nguyên liệu cực kỳ dễ kiếm:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 2 quả xoài cát chín
• 3 hộp sữa chua
• 30ml sữa tươi
• 1 hộp sữa đặc
• 250g whipping cream
• 1 ống vani
• Đường cát trắng
• Dụng cụ: Chai đựng, máy xay sinh tố, máy đánh trứng, bát tô, khuôn kem...

Cách làm kem xoài sữa chua với whipping cream

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Xoài đem rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ cho vào bát.
• Đổ sữa chua, sữa tươi, sữa đặc, đường và vani vào bát xoài, trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện lại với nhau.
• Sau khi trộn xong thì bạn đổ hỗn hợp này vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Bước 2: Đánh bông kem

• Đổ whipping cream vào bát, dùng máy đánh trứng đánh bông lên. Ở bước này bạn nên chú ý đánh kem ở tốc độ thấp nhất đến khi kem hơi cứng, có gợn nhẹ là được, không cần đánh bông quá cứng.
• Sau khi đánh xong whipping cream thì bạn trộn lẫn với hỗn hợp xoài xay thật đều tay và nhẹ nhàng để không làm mất độ bông cứng của kem.
• Bạn cho kem xoài sữa chua vào hộp hoặc khuôn, cất vào ngăn đông của tủ lạnh, cứ khoảng 2 giờ thì lại mang ra lấy máy đánh trứng đánh đều lên cho không khí đi vào để tạo độ mịn, xốp rồi cất vào tủ lạnh.
• Lặp lại thao tác đánh kem này và tiếp tục để tủ lạnh cho đến khi kem cứng hẳn.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Sau khi kem đã đông thì bạn chỉ cần lấy ra và thưởng thức thành quả của mình. Thật đơn giản phải không nào?

Trên đây là cách làm kem xoài với sữa chua đơn giản mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc, hy vọng đã giúp bạn nắm rõ và sẽ thực hiện thành công công thức này nhé. Nếu muốn tham khảo thêm nhiều thực đơn hằng ngày hay có nhu cầu đặt mua sản phẩm làm kem xoài sữa chua, bạn có thể truy cập wesite hoặc liên hệ đến hotline dưới đây để được tư vấn và giải đáp thắc mắc:

>> Tham khảo thêm:

• Cách làm kem xoài với sữa Ông Thọ thơm ngon mát lạnh
• Cách làm kem xoài không cần whipping cream vẫn mềm mịn
• Cách làm kem xoài túi ngon, không dăm đá
• Hướng dẫn cách làm kem nhãn ngon đơn giản tại nhà
• Cách làm kem bơ tại nhà đơn giản, không cần máy làm kem
• Cách làm kem dâu tây chỉ trong một phút, không cần máy làm kem
• Cách làm kem socola không cần kem tươi tại nhà
• 5 Cách làm kem que tại nhà vừa đơn giản vừa ngon