Cách làm chanh tuyết giải nhiệt mùa hè tại nhà

Bạn muốn thưởng thức những ly chanh tuyết mát lạnh nhưng lại ngại đội nắng đến hàng quán xa xôi? Đơn giản thôi! Bài viết của sẽ mang đến cho bạn cách làm chanh tuyết tại nhà vừa đơn giản, tiết kiệm lại ngon hết ý. Cùng bắt đầu ngay thôi nào!

Nguyên liệu cần chuẩn bị khi làm canh tuyết tại nhà

Chanh tuyết là loại đồ uống dạng kem được bán tại nhiều cửa hàng với giá khoảng 15 - 30 nghìn đồng/ ly. Nhờ sở hữu hương vị thơm ngon, mát lạnh, chanh tuyết nhanh chóng trở thành một trong những đồ uống được ưa chuộng nhất vào mỗi mùa hè.

Chanh tuyết được làm từ các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm. Để làm chanh tuyết tại nhà bạn cần chuẩn bị:

• Chanh: 2 quả
• Sữa tươi không đường: 200ml
• Sữa đặc: 25ml
• Đường, muối
• Đá bào hoặc đá viên

(Lưu ý: Lượng nguyên liệu dùng để làm chanh tuyết cho 1 - 2 người thưởng thức. Bạn có thể tăng thêm lượng chanh, sữa hoặc đường tùy thích sao cho phù hợp với khẩu vị của mình)

Chanh tuyết được làm từ nguyên liệu đơn giản

Ngoài những nguyên liệu trên, để làm chanh tuyết thành công, bạn còn cần sự hỗ trợ của máy bào đá, máy xay sinh tố.

Hướng dẫn cách làm chanh tuyết đơn giản

Cách làm chanh tuyết rất đơn giản. Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, bạn cần thực hiện các bước sau:

• Bước 1: Bổ đôi một quả chanh, vắt lấy nước cốt rồi đổ vào máy xay sinh tố. Quả chanh còn lại dùng dụng cụ bào để bào vụn vỏ. Nếu không có dụng cụ bào, bạn có thể cắt lấy 1/2 phần vỏ chanh rồi cho vào máy xay sinh tố xay mịn. Vỏ chanh sẽ làm món chanh tuyết có dậy mùi và bắt mắt hơn. Bạn nên lấy vỏ của những quả chanh tươi, xanh vì nó không bị đắng.
• Bước 2: Lấy lượng đá vừa đủ, cho vào máy bào để bào mịn. Trong trường hợp không có máy bào đá, hãy thay bằng đá viên. Tất nhiên, nếu có đá bào thì món chanh tuyết của bạn sẽ tuyệt hơn đấy!
• Bước 3: Cho vào máy xay sinh tố 1/4 muỗng cà phê muối, 1 thìa đường, sữa tươi, sữa đặc, đá bào hoặc đá viên rồi xay ở nấc mạnh nhất đến khi hỗn hợp bông trắng như tuyết thì dừng lại.
• Bước 4: Cho vỏ chanh đã bào vào máy xay sinh tố, trộn đều rồi trình bày ra ly. Một lát chanh hoặc một ít lá bạc hà sẽ giúp ly chanh tuyết của bạn bắt hơn.
• Bước 5: Thưởng thức thành quả thôi nào!

Cách làm chanh tuyết đơn giản giải nhiệt mùa hè