VnAsk Món ngon mỗi ngày Kem

Cách làm kem dưa hấu ngon tại nhà đơn giản nhất

Nguyễn Hoàng Hằng Hải
Cập nhật: 28/03/2024

Kem dưa hấu là món ăn giải nhiệt mùa hè cực tốt được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn nhỏ. Trong bài viết hôm nay, VnAsk sẽ bật mí đến bạn cách làm kem dưa hấu ngon đơn giản tại nhà. Hãy tham khảo nhé!

Nội dung

Hướng dẫn cách làm kem dưa hấu cực ngon tại nhà

Hướng dẫn cách làm kem dưa hấu với sữa đặc ông Thọ và whipping cream

1.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách làm kem dưa hấu sữa đặc

Bước 1: Sơ chế dưa hấu

  • Dưa hấu đem gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ, loại bỏ hạt, để vào bát tô.
  • Tiếp theo, bạn cho dưa hấu, 3 thìa cà phê đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Khi xay xong, bạn dùng rây lọc lọc lấy nước.

Bước 2: Làm kem dưa hấu sữa đặc

  • Cho kem whipping vào bát tô, dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn đến khi hỗn hợp đặc lại, bông mềm.
  • Cho sữa đặc, nước dưa hấu, sữa chua vào bát kem whipping, khuấy đều.
  • Tiếp theo, bạn cho kem dưa hấu vào khay làm kem rồi đặt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 giờ.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Sau khi hoàn thành xong các bước làm kem dưa hấu sữa đặc trên đây, bạn lấy kem ra ly, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành quả của mình.

Kem dưa hấu với sữa đặc

Hướng dẫn cách làm kem chanh dưa hấu

2.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 quả dưa hấu (1kg)
  • 1 quả chanh
  • 1 thìa canh mật ong
  • 15g lá bạc hà
  • Dụng cụ: Dao - thớt, máy xay sinh tố, khuôn kem…

Cách làm kem chanh dưa hấu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Dưa hấu đem gọt bỏ vỏ, cắt thành miếng vuông nhỏ, loại bỏ hạt.
  • Chanh rửa sạch, cắt đôi, vắt lấy nước cốt.

Bước 2: Làm kem chanh dưa hấu

  • Cho dưa hấu, 1 thìa canh nước cốt chanh, 15g lá bạc hà, 1 thìa canh mật ong vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
  • Khi xay xong, bạn dùng rây lọc lọc lấy nước.
  • Tiếp theo, bạn nếm lại hỗn hợp nước dưa hấu sao cho vừa miệng, đổ vào khuôn kem rồi để vào ngăn đá khoảng 3 - 5 giờ cho kem đông lại.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

  • Sau khi hoàn thành xong các bước làm kem chanh dưa hấu, bạn lấy kem ra rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
  • Món kem chanh dưa hấu có vị ngọt thanh của dưa hấu, vị chua của chanh và vị the the của lá bạc hà ngon tuyệt.

Kem chanh dưa hấu

Hướng dẫn cách làm kem dưa hấu sữa chua

3.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1/2 quả dưa hấu
  • 1 quả chanh
  • 180ml sữa tươi
  • 1 hộp sữa chua
  • 1 thìa canh bột galetin
  • 30g đường
  • Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao - thớt, thìa, bát tô, khuôn làm kem…

Cách làm kem dưa hấu sữa chua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Dưa hấu đem loại bỏ vỏ, cắt thành miếng nhỏ, loại bỏ hạt.
  • Chanh rửa sạch, cắt đôi, vắt lấy nước cốt.

Bước 2: Làm kem dưa hấu sữa chua

  • Cho dưa hấu, 180ml sữa tươi, 1 thìa canh bột gelatin, 30g đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
  • Khi xay xong, bạn đổ hỗn hợp ra bát tô, dùng thìa vớt bỏ bọt bên trên rồi cho vào rây lọc lọc lấy nước.
  • Tiếp theo, bạn cho 1 hộp sữa chua và 2 thìa cà phê nước cốt chanh vào hỗn hợp nước dưa hấu, khuấy đều khoảng 5 phút.
  • Sau 5 phút, bạn đổ hỗn hợp dưa hấu vào khuôn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 - 5 giờ.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

  • Sau khi hoàn thành xong các bước làm kem dưa hấu sữa chua trên đây, bạn lấy ra rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
  • Món kem dưa hấu sữa chua có vị chua chua ngọt ngọt cực kỳ thanh mát, phù hợp cho những ngày hè nóng bức.

Kem dưa hấu sữa chua

Trên đây là cách làm kem dưa hấu mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!

Nếu có nhu cầu đặt mua các sản phẩm đồ gia dụng, bạn hãy truy cập website hoặc liên hệ trực tiếp đến hotline dưới đây của chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng.

>> Tham khảo thêm:

  • 348 lượt xem

Xem thêm