Cách làm kem dưa hấu với sữa đặc ông Thọ ngon tại nhà

Cách làm kem dưa hấu với whipping cream và lòng đỏ trứng gà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 2 ly kem tươi whipping cream
• 1 chén sữa đặc ông Thọ
• 4 lòng đỏ trứng gà
• 1 cốc chocolate chips
• 8 cốc dưa hấu thái miếng đã bỏ hạt
• 1 chén nước ép dưa hấu

Chi tiết cách làm kem dưa hấu với whipping cream và lòng đỏ trứng gà

• Bước 1: Bạn cho dưa hấu tươi và nước ép dưa hấu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
• Bước 2: Tiếp theo, bạn cho whipping cream vào 1 chiếc nồi lớn rồi cho đường vào và đặt lên bếp đun với lửa thật nhỏ. Vừa đun, bạn vừa khuấy đều tay cho sữa đặc và kem tươi nhanh tan.
• Bước 3: Trong khi chờ đợi, bạn cho lòng đỏ trứng gà vào 1 chiếc bát riêng và đánh lên cho tới khi mịn và có màu vàng nhạt thì đổ vào nồi whipping cream, khuấy đều tay và đun thêm khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp.
• Bước 4: Bạn đổ phần sinh tố dưa hấu xay ở bước 1 vào chiếc tô lớn rồi đổ tiếp hỗn hợp whipping cream và trứng ở bước 3 vào tô. Sau đó, bạn khuấy đều tay để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.
• Bước 5: Bạn cho hỗn hợp kem ở bước 4 qua rây lọc để thu được hỗn hợp mịn hơn, sau đó cho hỗn hợp kem này vào khuôn hoặc khay nhựa và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ khoảng 1 đến 2 tiếng, bạn lấy hộp hỗn hợp này ra và dùng thìa đảo lên cho đều sau đó lại để vào ngăn đá. Thực hiện như vậy khoảng 2 đến 3 lần.
• Bước 6: Sau khoảng 4 đến 6 tiếng, bạn rắc thêm socola chips lên hộp kem, trộn đều một lần nữa và để thêm 1 tiếng nữa là có thể lấy ra thưởng thức được rồi đó.

Tham khảo thêm:

• Cách làm sinh tố dưa hấu thơm ngon giúp giảm cân, đẹp da
• Cách làm kem bơ tại nhà đơn giản, không cần máy làm kem
• Cách làm kem socola không cần kem tươi tại nhà
• Cách làm kem dâu tây chỉ trong một phút, không cần máy làm kem
• Cách làm kem dưa hấu không cần whipping cream tại nhà
• Cách làm kem chuối hộp đơn giản, thơm ngon tại nhà

Trên đây là cách làm kem dưa hấu với sữa đặc ông Thọ ngon tại nhà mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món kem thơm ngon, hấp dẫn này. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

Nếu có nhu cầu trang bị máy xay sinh tố, máy làm kem hay các sản phẩm đồ gia dụng chính hãng, chất lượng khác, bạn vui lòng tham khảo và đặt mua tại website hoặc liên hệ với chúng tôi theo số hotline bên dưới.