Cách làm kem xoài không cần whipping cream vẫn mềm mịn

Cách làm kem xoài không cần whipping cream vẫn mềm mịn

Cách làm kem xoài không cần whipping cream như sau:

Bước 1: Xoài đem rửa sạch rồi gọt vỏ và thái miếng. Sau đó cho xoài vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Tiếp đến bạn cho hỗn hợp qua rây lọc để thu được hỗn hợp mềm mịn nhất.

Bước 2: Bạn cho sữa tươi, sữa đặc, đường vào nồi rồi đun với lửa nhỏ. Khi hỗn hợp bắt đầu sệt lại thì bạn cho xoài vào đảo đều và tắt bếp. Tiếp đến, bạn cho nước cốt quất vào đảo lên 1 lần nữa.

Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào khuôn đậy nắp và cho vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng 6 tiếng hoặc để qua đêm. Lưu ý cứ 1 - 2 tiếng bạn lấy hộp kem ra vào dùng thìa đảo lên một lượt để kem không bị dăm đá.

Bạn cũng có thể áp dụng cách làm này để làm kem xoài dạng que hoặc dạng túi nhé.

Hy vọng cách làm kem xoài không cần whipping cream vẫn mềm mịn trên đây sẽ hữu ích với bạn. Chúc bạn thực hiện thành công món ăn này.

>>> Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm kem xoài với sữa Ông Thọ thơm ngon mát lạnh
• Cách làm kem xoài túi ngon, không dăm đá
• Cách làm kem bơ tại nhà đơn giản, không cần máy làm kem
• Cách làm kem dâu tây chỉ trong một phút, không cần máy làm kem
• Cách làm kem socola không cần kem tươi tại nhà