Nướng mực bằng lò vi sóng có được không

Mực nướng! Một món ăn vô cùng hấp dẫn và trở thành món khoái khẩu của rất nhiều người. Để chế biến mực nướng cũng có vô vàn các cách khác nhau trong đó có cách nướng mực bằng lò vi sóng khá đơn giản lại nhanh gọn. Tuy nhiên khá nhiều người vẫn tỏ ra băn khoăn về hiệu quả của chúng. Hôm nay, VnAsk sẽ giúp các bạn giải đáp thắc mắc liệu có nướng mực bằng lò vi sóng được không và cách làm như thế nào nhé.

>>> Xem thêm: Cách làm mực chiên nước mắm đơn giản cực đưa cơm

Tại sao nên nướng mực bằng lò vi sóng?

Nếu trong gia đình bạn đang sở hữu một chiếc lò vi sóng, thì chẳng có lý do gì để không tân dụng nó để chế biến thật nhiều món ngon hấp dẫn cả. Ngay cả món mực nướng khoái khẩu của bạn cũng có thể thực hiện đơn giản với dụng cụ nhà bếp này đấy.

Việc nướng mực bằng lò vi sóng vừa nhanh chóng, hiệu quả lại an toàn và không gây ra nguy hại đối với sức khỏe. So với cách nướng bằng than hay bằng cồn, nướng bằng lò vi sóng khá đảm bảo mà lại vẫn giữ được hương vị thơm ngon của mực.

Chỉ mất 2 - 3 phút là bạn đã có ngay đĩa mực cực chuẩn để nhâm nhi rồi.

>>> Tham khảo một số món ăn chế biến bằng lò vi sóng:

• Cách làm khô gà bằng lò vi sóng đơn giản tại nhà
• Cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng
• Cách làm gà nướng mật ong bằng lò vi sóng
• Làm snack khoai tây bằng lò vi sóng
• Bật mí cách hấp cá bằng lò vi sóng vừa mềm vừa ngon

Hướng dẫn cách nướng mực khô bằng lò vi sóng đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nướng mực khô bằng lò vi sóng:

• Mực khô
• Giấy bạc
• Chày
• Giấy báo

Cách thực hiện:

• Bước 1: Tách riêng râu mực. Sau đó bọc vào trong giấy bạc.
• Bước 2: Bật chế độ nướng, cho phần râu mực vào nướng trước trong khoảng 45 giây.
• Bước 3: Tiếp theo, cho phần thân mực vào nướng với thời gian khoảng 60 giây.
• Bước 4: Cho cả thân và râu mực vào tờ giấy báo, bọc lại và dùng chày đập vụn. Sau đó dùng tay xé thành các miếng vừa ăn.

Cách nướng mực 1 nắng, mực tươi bằng lò vi sóng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Mực tươi hoặc mực 1 nắng: 500 gam
• Ớt tươi, gừng
• Một số rau ăn kèm như: Dứa, rau thơm, xà lách, dưa chuột...
• Muối, tiêu, dầu ăn, ớt bột, rượu trắng...

Cách thực hiện:

• Bước 1: Mực rửa sạch. Tách riêng phần đầu và râu mực. Bổ dọc thân mực để loại bỏ túi mực bên trong. Loại bỏ phần da đen ngoài thân mực, cắt bỏ mắt và răng mực.
• Bước 2: Rửa lại 1 lần nữa.
• Bước 3: Đập dập 1 ít gừng, 1 chút rượu trắng chà xát lên mực để khử mùi tanh.
• Bước 4: Dùng dao khứa nhẹ lên thân trong của mực.
• Bước 5: Ướp mực trong 30 phút với ớt sừng băm nhuyễn, 1 thìa ớt bột, 3 thìa dầu ăn, 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm và ½ thìa hạt tiêu.
• Bước 6: Xếp mực lên khay, bật lò vi sóng ở chế độ nướng và thời gian khoảng 10 phút.

Vậy là món mực nướng bằng lò vi sóng đã hoàn thành rồi.

Với 2 cách nướng mực bằng lò vi sóng cực đơn giản bên trên, các bạn sẽ có ngay những đĩa mực thơm ngon hấp dẫn lại đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Vào bếp và tiến hành chế biến ngay thôi.

>> Xem thêm: 

• 2 cách làm mực chiên giòn, mực chiên xù ngon như nhà hàng
• 2 Cách làm chả mực giã tay và xay máy tại nhà ngon đúng điệu
• Cách nướng cá chỉ vàng bằng lò vi sóng thơm ngon nức mũi