Cách nướng cá chỉ vàng bằng lò vi sóng thơm ngon nức mũi

Thông thường cá chỉ vàng sẽ được nướng bằng cồn hoặc than. Tuy nhiên nếu không có sẵn những nguyên liệu này, bạn có thể tận dụng chiếc lò vi sóng quen thuộc trong gian bếp của gia đình xem sao nhé. Cách nướng cá chỉ vàng bằng lò vi sóng dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện món ăn này một cách đơn giản nhất.

Cách nướng cá chỉ vàng bằng lò vi sóng thơm ngon nức mũi

Nguyên liệu & dụng cụ cần chuẩn bị

• Cá chỉ vàng
• Bát hoặc đĩa sứ
• Lò vi sóng
• Tương ớt

Chi tiết cách nướng cá chỉ vàng bằng lò vi sóng

Bước 1: Xếp cá chỉ vàng vào đĩa hoặc bát sứ rộng vành. Lưu ý nên xếp đuôi cá hướng ra ngoài bởi lò vi sóng là thiết bị làm chín thức ăn từ giữa tỏa ra xung quanh.

Bước 2: Đặt đĩa cá chỉ vàng vào chính giữa lò vi sóng rồi cài đặt lò ở nhiệt độ trung bình cao trong thời gian 3 - 4 phút.

Bước 3: Vậy là món cá chỉ vàng nướng bằng lò vi sóng đã được hoàn thành rồi đó. Bạn xếp cá ra đĩa, thêm chút tương ớt là có thể nhâm nhi được rồi.

Thành phẩm cực chất lượng!

Lưu ý khi chọn cá chỉ vàng

Để chọn được cá chỉ vàng ngon, chất lượng thì đầu tiên bạn cần chọn mua ở những địa chỉ uy tín, đáng tin cậy. Sau đó có thể dùng mắt thường để quan sát cá. Nên chọn cá có màu nhạt, phần lưng trắng và phần bụng có màu đỏ nâu. Tuy nhiên không nên chọn cá có màu quá đậm bởi loại cá đó thường được tẩm ướp khá nhiều gia vị và sẽ không giữ được trọn vẹn hương vị của cá.