15 Cách làm cá diêu hồng hấp ngon ngọt, không tanh

15 Cách làm cá diêu hồng hấp ngon ngọt, không tanh

Dưới đây là 15 cách làm cá diêu hồng hấp thơm ngon, đơn giản, không bị tanh để bạn có thể tham khảo:

1. Cá diêu hồng hấp cuốn bánh tráng

Đây chính là một trong những cách chế biến cá diêu hồng được nhiều người yêu thích. Cá diêu hồng tẩm ướp gia vị, được hấp chín rồi cuốn với bánh tráng kèm các loại rau củ, chấm một chút mắm ớt thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.

2. Cá diêu hồng hấp sả

Cá diêu hồng hấp sả thơm lừng, nóng hổi sẽ cực kỳ thích hợp cho những bữa nhậu, những bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn. Nếu chưa biết chọn món ăn nào để đổi gió cho cả gia đình thì đừng bỏ qua món cá diêu hồng hấp sả cực hấp dẫn này bạn nhé.

3. Cá diêu hồng hấp Hồng Kông

Với một vài gia vị quen thuộc như hành, gừng, tiêu, nước tương... bạn đã có thể biến tấu nên món cá diêu hồng hấp Hồng Kông cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn rồi đấy. Bạn nhớ sử dụng thêm nấm đông cô trong quá trình hấp để cá diêu hồng thêm ngon ngọt hơn nhé.

4. Cá diêu hồng hấp cải thìa

Cá diêu hồng hấp cải thìa không chỉ chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà còn bởi cách trang trí cực kỳ bắt mắt. Sau khi hấp chín, cá diêu hồng sẽ được đặt trên đĩa có trang trí cải thìa cùng các loại nấm, cà rốt đã được xào chín. Vị thơm ngọt tự nhiên của cá hòa quyện cùng vị ngọt của cải thìa, nấm... sẽ tạo nên một hương vị cực kỳ khó quên đấy nhé.

5. Cá diêu hồng hấp xì dầu

Cá diêu hồng hấp xì dầu cũng là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Vị ngọt của cá hòa quyện với vị đậm đà của xì dầu sẽ khiến cho bạn ăn một lần mà nhớ mãi. Đặc biệt khi ăn nóng bạn sẽ không hề cảm nhận được mùi tanh mà thay vào đó là mùi thơm nức của xì dầu cùng các nguyên liệu đi kèm như hành, tiêu, gừng...

>> Xem thêm: 10 Cách làm cá hấp xì dầu thơm ngon đơn giản tại nhà

6. Cá diêu hồng hấp gừng

Cá diêu hồng hấp gừng có vị ấm nồng hơi cay của gừng quyện với vị ngọt béo tự nhiên của cá chắc chắn sẽ là gợi ý tuyệt vời để bạn có thể đổi gió cho gia đình vào dịp cuối tuần đấy.

7. Cá diêu hồng hấp muối ớt

Chỉ với những gia vị thông dụng, bạn đã có thể biến tấu nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn rồi đấy nhé. Vị ngọt của cá quyện lẫn vị cay nồng của ớt, đậm đà của gia vị sẽ tạo nên một thứ hương vị cực kỳ bùng nổ và lôi cuốn đấy nhé.

8. Cá diêu hồng hấp lá sen

Nếu đã quá nhàm chán với những cách chế biến cá diêu hồng hấp ở trên, bạn có thể thử ngay món cá hấp độc đáo này nhé. Mùi thơm từ lá sen, hạt sen sẽ át đi mùi đặc trưng của cá, giúp món ăn của bạn trở nên hấp dẫn, thơm ngon hơn rất nhiều đó.

9. Cá diêu hồng hấp rau củ

Đây cũng là một gợi ý khá hay để bạn có thể làm thực đơn bữa ăn của gia đình mình thêm phong phú hơn đấy.

10. Cá diêu hồng hấp bầu

Vị ngọt của cá quyện với vị thanh mát của bầu sẽ tạo ra một món ăn có hương vị cực kỳ hấp dẫn.

11. Cá diêu hồng hấp ngũ liễu

Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt cá diêu hồng cùng với thịt ba chỉ, hành tây và các loại rau của khác. Chắc chắn đây sẽ là món ăn khiến cho bạn ăn hoài mà không biết ngán đấy nhé. Không tin thì cứ thử thực hiện xem nào!

12. Cá diêu hồng hấp miến

Những sợi miến dai dai, giòn giòn hòa quyện với thịt cá diêu hồng thơm ngọt chắc chắn sẽ tạo nên thứ hương vị đặc biệt để bạn ăn rồi mà vẫn lưu luyến mãi. Nếu chưa biết chế biến món cá diêu hồng hấp thế nào cho khác lạ thì hãy thử ngay món ăn này nhé.

13. Cá diêu hồng hấp bia

Món ăn có vị thơm đặc trưng của bia sẽ giúp lấn át đi mùi tanh của cá. Sự hòa quyện của cá nguyên liệu cũng sẽ tạo nên một món ăn đậm đà, thich showpj cho bạn đổi gió vào dịp cuối tuần đấy.

14. Cá diêu hồng hấp kiểu Thái

Món ăn này mang đến cho bạn hương vị vô cùng khác lạ. Vị chua cay đặc trưng của món ăn kiểu Thái sẽ giúp át đi mùi tanh của cá, đồng thời giúp hương vị bùng nổ hơn khi cho vào miệng.

15. Cá diêu hồng hấp giấy bạc

Nhờ có giấy bạc mà cá diêu hồng sẽ giữ trọn được hương vị thơm ngon. Thịt cá mề, ngọt sẽ hòa quyện với các gia vị như hành, gừng, ớt tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn.

Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn đã biết được 15 cách làm cá diêu hồng hấp ngon ngọt, không tanh để làm phong phú hơn thực đơn của gia đình mình. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

>>> Tham khảo thêm:

• Cách làm cá hấp bia đơn giản mà tuyệt ngon
• Cách làm cá chẽm, cá vược hấp xì dầu đậm đà, thơm ngon như ngoài hàng
• Bật mí cách hấp cá bằng lò vi sóng vừa mềm vừa ngon
• 3 cách làm cá diêu hồng kho thơm ngon, đậm đà cả nhà đều thích
• 2 Cách làm cá diêu hồng sốt cà chua chua chua ngọt ngọt ăn cực mê
• 3 Cách nấu canh chua cá diêu hồng ngon, đơn giản tại nhà