Cách hấp ghẹ ngon, thơm, không rụng càng tại nhà

Cách hấp ghẹ với gừng tỏi

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1kg ghẹ
• 20g gừng
• 1 củ tỏi
• Dụng cụ: Nồi hấp, dao - thớt, đĩa, thìa...

Cách hấp ghẹ không rụng càng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Tỏi đem bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
• Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái lát.
• Ghẹ đem rửa sạch, cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 1 giờ. Sau 1 giờ, bạn lấy ghẹ ra, rửa sạch lại, để ráo.

Bước 2: Hấp ghẹ

• Chuẩn bị nồi hấp, cho một chút nước cùng 6 lát cùng tỏi băm vào hấp cách thủy trong khoảng 15 phút.
• Sau 15 phút, bạn mở nắp nồi ra, nếu thấy ghẹ có mùi thơm, màu đỏ đẹp mắt thì tức là ghẹ đã chín.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Sau khi hoàn thành xong cách làm ghẹ hấp gừng tỏi trên đây, bạn lấy ghẹ ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

>> Tham khảo thêm:

• Cách làm chân gà hấp hành thơm ngon cực hấp dẫn
• Cách làm trứng hấp thịt bằm hấp dẫn, đưa cơm dễ nhất
• Cách làm bắp cải cuộn thịt hấp, rán, sốt cà chua, nấu canh thanh ngọt, hấp dẫn
• 3 Cách làm nghêu hấp sả thơm ngon nhức mũi
• 2 Cách làm bầu xào tỏi thơm ngon, hấp dẫn ai ăn cũng mê

Trên đây là 2 cách hấp ghẹ ngon mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!

Nếu có nhu cầu đặt mua các sản phẩm đồ gia dụng, bạn hãy truy cập website hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline dưới đây để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng.