Cách làm chân gà hấp hành thơm ngon cực hấp dẫn
Chân gà hấp hành là món ăn siêu đơn giản nhưng lại khiến không ít "thành sành ăn" cảm thấy "mê mệt". Trong bài viết này, hãy cùng vào bếp và khám phá cách làm chân gà hấp hành bạn nhé.
Cách làm chân gà hấp hành ngon nhất
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Hành lá nhặt bỏ lá úa, héo, hỏng, cắt gốc rồi rửa sạch. Sau đó bạn cắt khúc tầm 5 - 6cm.
- Cho chân gà vào nước muối loãng có pha thêm nước chanh, chút rượu trắng khoảng 5 phút. Công đoạn này sẽ giúp cho chân gà sau luộc không bị thâm và cũng để khử mùi chân gà hiệu quả.
Bước 2: Luộc chân gà
Bạn cho chân gà vào nồi, cho nước xâm xấp mặt chân gà rồi bắc lên bếp luộc sơ. Tiếp đến, bạn tắt bếp và đậy nắp nồi lại vài phút cho chân gà chín.
Bước 3: Hấp chân gà với hành
Bạn cho chân gà vào 1 chiếc đĩa to, nêm chút gia vị tùy thích rồi cho hành lên trên. Sau đó bạn đem cả đĩa chan gà hấp cách thủy khoảng 3 - 5 phút là có thể tắt bếp.
Bước 4: Thành phẩm
Bạn vớt chân gà hấp hành ra để cho nguội. Trong khi chờ đợi thì bạn pha chút nước chấm gồm muối, tiêu, ớt, chanh... là có thể thưởng thức được rồi đó.
Món chân gà hấp hành thực hiện rất đơn giản nhưng lại có hương vị cực kỳ kích thích. Bạn có thể lưu lại cách làm chân gà hấp hành này để thực hiện và chiêu đãi bạn bè, người thân những khi rảnh rỗi nhé.
Chúc bạn thực hiện thành công món ăn này!
>>> Tham khảo thêm:
Xem thêm
Cách làm giò thủ bò ngon giòn, chuẩn miền Bắc tại nhà ngày Tết
Cách làm dưa leo muối vị chua ngọt, giòn ngon khó cưỡng
Cách làm xôi vị dẻo ngon, đẹp mắt cực đơn giản
Cách làm cá bống chiên giòn thơm nức mũi, ai ăn cũng khen
Cách làm nui chiên trứng hấp dẫn siêu nhanh
Cách làm bánh bao nhân thịt đơn giản tại nhà
Cách ướp bò né & Cách làm bò né tại nhà ngon như ngoài hàng
Cách nấu ốc om chuối đậu thịt ba chỉ ngon chuẩn vị miền Bắc
Trổ tài nấu nướng với 5 món từ sườn heo thơm ngon, giàu dinh dưỡng