Dồi trường là gì, làm món gì ngon? Cách làm sạch dồi trường heo

Dồi trường làm món gì ngon?

Dồi trường làm món gì ngon? Trên thực tế có khá nhiều món ăn hấp dẫn được chế biến từ nguyên liệu này. Dưới đây chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn một số món ăn làm từ dồi trường đơn giản, dễ thực hiện nhất nhé.

Cách làm dồi trường hấp gừng, hành

Đây là một trong những món ăn cực hấp dẫn và được nhiều người yêu thích. Cách chế biến cũng rất đơn giản. Bạn có thể làm sạch dồi trường như hướng dẫn ở trên, sau đó thái dồi trường thành các miếng vừa ăn và xếp vào 1 chiếc khay hoặc đĩa. Tiếp đến, bạn cho gừng thái sợi, chút hành lá, vài lát ớt lên trên đĩa dồi trường, đồng thời nêm thêm chút muối, tiêu và cho vào xửng hấp. Bạn hấp khoảng 5 - 7 phút là hoàn thành rồi đấy. Lưu ý là không nên hấp quá chính nhé bởi sẽ làm mất đi độ giòn của dồi đó.

Dồi trường nướng

Những tín đồ của dồi trường chắc chắn sẽ không thể nào bỏ qua món dồi trường nướng đâu nhỉ? Vào những ngày thời tiết se se lạnh thì món ăn này lại càng được yêu thích hơn.

Sau khi đã làm sạch dồi trường, bạn thái dồi trường thành các miếng vừa ăn, sau đó nêm nếm gia vị và ướp dồi trường khoảng 15 phút. Tiếp đến bạn có thể nướng trên than hoa hoặc nướng trong nồi chiên không dầu, lò nướng đều được nhé.

Dồi trường xào chua ngọt

Món dồi trường xào chua ngọt cũng có nhiều biến tấu khác nhau. Tùy theo khẩu vị và sở thích mà bạn có thể kết hợp với các nguyên liệu như dưa leo, dứa, cà chua... cùng một số loại rau củ khác để tạo nên món ăn này. Dù kết hợp cùng nguyên liệu nào thì vị béo bùi của dồi trường quyện với vị chua chua, ngọt ngọt vẫn đem đến một hương vị thật tuyệt vời.

Dồi trường chiên giòn

Dồi trường làm món gì ngon? Nếu chưa biết chế biến món dồi trường như thế nào thì hãy thử gợi ý này của bạn nhé. Một món ăn đơn giản nhưng cũng thật hấp dẫn đấy. Sau khi làm sạch dồi trường, bạn tẩm ướp gia vị rồi lăn dồi trường qua bột chiên giòn, sau đó chiên trên chảo dầu cho đến khi vàng đều thì tắt bếp. Nếu không muốn dùng bột, bạn có thể biến tấu món ăn này thành dồi trường chiên mắm cũng khá thú vị đó nhé.

Dồi trường xào cải chua/xào thập cẩm

Dồi trường xào cải chua hay xào thập cẩm cũng là những món ăn tuyệt vời, kích thích vị giác. Hãy thử đổi vị cho bữa ăn gia đình bằng món ăn này xem sao bạn nhé.

Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn đã biết được dồi trường là gì, làm món gì ngon cũng như cách làm sạch dồi trường heo chuẩn nhất. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết. Đừng quên thường xuyên truy cập website  để khám phá nhiều công thức làm các món ăn ngon, hấp dẫn khác bạn nhé.

>>> Tham khảo thêm:

• Bao tử heo (dạ dày lợn) làm món gì ngon?
• Phèo non (lòng non) làm món gì ngon? Cách làm sạch lòng non
• Bạch tuộc làm món gì ngon? Cách món ngon từ bạch tuộc ăn là nghiền
• Trứng làm món gì ngon? Tổng hợp các món trứng ngon, dễ làm tại nhà
• Hàu làm món gì ngon nhất? Các món ăn từ hàu
• 5 Cách làm tim lợn xào ngon, giàu dinh dưỡng cho cả gia đình