Cá diêu hồng làm món gì ngon? Tổng hợp các món ngon từ cá diêu hồng

Cá diêu hồng là cá gì? Cá diêu hồng làm món gì ngon? VnAsk mời bạn tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi để nắm rõ hơn nhé!

Cá diêu hồng là cá gì?

Cá diêu hồng (hay còn gọi là cá điêu hồng, cá rô phi đỏ) là một loại cá nước ngọt, thuộc họ cá rô phi có nguồn gốc hình thành từ lai tạo. Thực chất, cá diêu hồng là “con lai” của cá rô phi đen, thịt của hai con cá này có thành phần chất dinh dưỡng như nhau. Loại cá diêu hồng này được người Trung Quốc phát hiện và trở nên phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là chúng được nuôi khá phô biến ở vùng đồng bằng sông Cửu Long.

Đây là loài cá ăn tạp, thức ăn thiên về nguồn gốc thực vật như cám, ngô xay nhỏ, bã đậu, rau muống, bèo tấm… Do đó, nguồn thức ăn của chúng khá đa dạng, chúng có thể ăn được nhiều loại thức ăn khác nhau và đây cũng chính là đặc điểm thuận lợi để nuôi thâm canh.

Cá diêu hồng có ưu điểm là thịt ngọt săn, thơm ngon, được rất nhiều người yêu thích. Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết cá diêu hồng làm gì ngon thì có thể tham khảo một số gợi ý của chúng tôi dưới đây.