Cách nấu chè kê đậu xanh, hạt sen ngon, đơn giản nhất

Cách nấu chè kê hạt sen

Cả hạt kê và hạt sen đều là những nguyên liệu chứa nhiều vitamin, khoáng chất, đặc biệt tốt cho sức khỏe. Khi kết hợp hạt kê và hạt sen, chắc chắn sẽ tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cạc nấu chè kê hạt sen để có thể tự làm cho những người thân yêu trong gia đình cùng thưởng thức bạn nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 100 gam kê nếp
• 50 gam hạt sen khô
• 100 gam đậu xanh không vỏ
• 1 thìa canh bột sắn dây
• Đường phèn
• Lá dứa

Chi tiết cách nấu chè kê hạt sen

Bước 1: Bạn ngâm kê và đậu xanh vào 2 chậu riêng biệt rồi vớt ra rửa lại và để cho ráo nước.

Bước 2: Bạn cho hạt sen khô vào nồi hầm cho tới khi chín mềm.

>> Xem thêm: Cách bóc hạt sen nhanh, cách bỏ tâm sen nhanh, dễ thực hiện

Bước 3: Cho 300ml nước, đường phèn (tùy khẩu vị) cùng bó lá dứa đã rửa sạch lên bếp đun cho tới khi đường tan thì tắt bếp và vớt bỏ lá dứa.

Bước 4: Bạn cho đậu xanh lên bếp cùng với một chút nước rồi nấu cho đến khi chín mềm thì cho tiếp hạt kê vào đun cùng. Thêm nước cho xâm xấp và khuấy đều tay để không bị bén.

Bước 5: Bạn hòa bột sắn dây với 1 bát nước lạnh cho tan rồi từ từ đổ vào nồi chè. Tiếp đến, bạn cho thêm nước đường lá dứa cùng hạt sen vào tiếp tục đun đến khi sôi lại là được.

Bước 6: Bạn múc chè ra bát và thưởng thức thôi nào.

Trên đây là cách nấu chè kê đậu xanh, hạt sen ngon, đơn giản nhất mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

Nếu có nhu cầu trang bị nồi hấp, bếp từ... hay các sản phẩm đồ gia dụng khác, bạn vui lòng tham khảo và đặt mua tại website  hoặc liên hệ với chúng tôi theo số hotline bên dưới:

Tham khảo thêm:

• Cách nấu chè vải hạt sen, chè vải đậu xanh thơm ngon, thanh mát
• Chè dưỡng nhan là gì? Bật mí cách nấu chè dưỡng nhan tuyết yến giải nhiệt cho ngày hè
• 4 Cách nấu chè đậu đỏ ngon, nhanh mềm bằng nồi cơm điện
• 3 Cách làm chè khoai dẻo thơm ngon, dễ nấu tại nhà
• 3 Cách nấu chè cốm ngon với hạt sen, đậu xanh, khoai môn
• Cách nấu chè thập cẩm ngon tại nhà để ăn, để bán
• Bột báng là gì, làm từ gì? Cách nấu bột báng
• 4 Cách nấu chè mè đen thơm ngon, đơn giản nhất