Cách làm rượu trái cây chua ngọt đón Tết

Cập nhật: 28/03/2024

Một ly rượu trái cây nhẹ nhàng để chúc Tết vừa sang lại vừa thanh lịch, đăc biệt là rất đơn giản và dễ làm thì tại sao lại không thử nhỉ? Hôm nay VnAsk sẽ hướng dẫn bạn cách làm loại rượu chua ngọt này, đảm bảo ai cũng thích mê!

Rượu trái cây là loại rượu được tinh chế từ những loại trái cây thơm ngon như dứa, cam chuối. Quá trình lên men sẽ sản xuất ra những loại vi sinh rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Rượu trái cây có vị chua ngọt rất thiên nhiên lại vừa dịu nhẹ nên rất tuyệt trong việc thiết đãi bạn bè hay nâng ly chúc Tết cũng là ý tưởng hay.

Xem thêm:

Nguyên liệu

0,5 kg quýt
0,5 kg cam sành
0,5 kg chanh
1 trái dứa
0,5 kg chuối
Đường phèn (tùy bạn thích ngọt hay không để tăng giảm)
Hũ thuỷ tinh sạch để ngâm rượu

Cách thực hiện làm rượu hoa quả

Bước 1: Trái cây rửa sạch, bỏ vỏ

Bước 2: Cắt trái cây thành từng miếng nhỏ.

Bước 3: Xếp lần lượt 1 lớp trái cây xen kẽ với 1 lớp đường phèn. Lưu ý lớp cuối cùng luôn là lớp đường phèn và phải phủ kín hết trái cây để tránh tình trạng bị mốc. Đậy thật kín lọ và đem để ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp trong 1 tháng.

Sau 1 tháng ngâm là bạn đã có ngay một bình rượu trái cây thơm ngon để tiếp khách rồi.

Chỉ với vài thao tác đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm và không quá đắt tiền là bạn đã có ngay một hũ rượu trái cây thơm ngon đón Tết rồi. Rượu trái cây uống sẽ ngon hơn nếu bạn cho thêm đá lạnh vào hoặc để ngăn mát tủ lạnh và dùng dần. Chúc các bạn thành công và có một kì nghỉ Tết ấm áp!