VnAsk Món ngon mỗi ngày

Hướng dẫn cách làm trái cây tô tươi ngon, bổ dưỡng như ngoài tiệm

Nguyễn Hoàng Hằng Hải
Cập nhật: 28/03/2024

Có phải bạn đang tìm kiếm công thức làm trái cây tô bổ dưỡng, ngon như ngoài tiệm? Trong bài viết dưới đây, VnAsk sẽ chia sẻ đến bạn cách làm trái cây tô ngon chuẩn vị ngoài hàng mà lại đơn giản. Hãy tham khảo nhé!

Mục lục bài viết

Nguyên liệu làm trái cây tô

1.
  • 500g quả nhãn
  • 500g quả vải
  • 500g mít
  • 500g chôm chôm
  • 300g dâu
  • 300g nho
  • 2 quả bơ
  • 1 quả dưa hấu
  • 3 quả chuối
  • 2 quả xoài
  • 380g sữa đặc
  • 4 thìa canh nước cốt chanh
  • 4 thìa canh siro
  • 4 hộp sữa chua
  • 30g đậu phộng
  • Dụng cụ: Dao - thớt, bát tô, thìa...

Cách làm trái cây tô

2.

Bước 1: Sơ chế hoa quả

  • Các loại hoa quả mua về đem rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 - 20 phút, rửa sạch lại, để ráo.
  • Đối với mít, bạn loại bỏ hạt, cắt múi thành miếng vừa ăn.
  • Dưa hấu cắt bỏ phần vỏ, phần thịt thì cắt thành miếng vừa ăn.
  • Bơ và xoài gọt vỏ, loại bỏ hột, cắt thành miếng vừa ăn.
  • Chôm chôm, vải, nhãn loại bỏ vỏ, bỏ hột, cắt làm đôi.
  • Kiwi, thanh long, chuối đem gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn.
  • Nho, dâu tây cắt làm đôi.

Sơ chế hoa quả

Sơ chế hoa quả

Bước 2: Làm món trái cây tô

  • Cho các loại hoa quả vào hộp rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 - 2 tiếng.
  • Sau 1 - 2 tiếng, bạn lấy hộp trái cây ra ngoài, cho vào bát tô, thêm 3 thìa cà phê sữa đặc, 2 thìa cà phê siro, 1/2 thìa cà phê nước cốt chanh. Bạn có thể trang trí thêm các loại rau câu, dừa sọi hoặc mứt trái cây... lên trên sao cho đẹp mắt.
  • Cuối cùng, bạn thêm 3 thìa canh sữa chua lên trên, trộn đều là được.

Bước 3: Thưởng thức

Sau khi hoàn thành xong cách làm món trái cây tô trên đây, bạn trộn đều tô trái cây lên rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

Thành phẩm món trái cây tô cực ngon

Cách lựa chọn trái cây tươi ngon

3.

Để món trái cây tô được thơm ngon, hấp dẫn, bạn cần lưu ý một số điều như sau khi lựa chọn hoa quả:

  • Tùy vào từng loại mùa vụ, từng sở thích của mỗi người mà bạn có thể lựa chọn loại trái cây yêu thích, không cần giới hạn số lượng, muốn ăn bao nhiêu thì cho bấy nhiêu.
  • Khi chọn mua hoa quả, bạn nên chọn quả vừa chín tới, các loại quả mềm. Hoa quả tươi ngon, vừa chín tới sẽ mang lại cho bạn một món trái cây tô ngon chuẩn vị.
  • Nên lựa chọn những loại quả to loại 1 bởi khi chín, chúng sẽ ngon hơn rất nhiều, nhưng cũng không chọn loại quả quá cứng.

Đối với một số loại trái cây như mít, dưa hấu, bơ, kiwi, bạn cần:

  • Mít: Nên chọn mua cả quả. Chọn quả tròn đều, tránh chỗ lồi lỡm, gai mít to đều, không nhọn cũng không dài.
  • Dưa hấu: Nên chọn những quả có cuống héo và nhỏ, phần vỏ căng tròn, có các sọc nổi rõ và có vết ong châm. Những quả có đáy lõm sâu thường đã chín và rất ngọt, nếu quả cùng kích thước mà nặng hơn thì rất nhiều nước.
  • Bơ: Nên chọn loại bơ có vỏ lấm tấm chấm vàng, có lõi cuống màu vàng.
  • Kiwi: Bạn hãy dùng ngón tay ấn nhẹ vào phần đầu cuống của quả kiwi, nếu thấy nó mềm thì quả đó đã chín. Đặc biệt, bạn nên chọn quả kiwi có nhiều lông tơ, quan sát kỹ phần vỏ không có vết công trùng đốt hoặc bầm dập thì là quả ngon.

Trên đây là cách làm trái cây tô cực ngon lại đơn giản mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!

Đừng quên truy cập chuyên mục Ẩm thực trên để tham khảo thêm nhiều thông tin hữu ích bạn nhé!

  • 55 lượt xem

Xem thêm