2 Cách làm kem chuối với sữa Ông Thọ ngon, bổ, không béo

Bạn đang tìm kiếm cách làm kem chuối với sữa ông Thọ ngon mà lại đơn giản? Trong bài viết dưới đây, VnAsk sẽ chia sẻ đến bạn 2 cách làm kem chuối bằng sữa ông Thọ cực đơn giản mà lại ngon chuẩn vị. Hãy tham khảo nhé!

Cách làm kem chuối với sữa ông Thọ

Nguyên liệu làm kem chuối sữa ông Thọ

• 250ml sữa tươi
• 200ml nước cốt dừa
• 50g sữa ông Thọ
• 100ml sữa chua
• 1 thìa canh bột bắp
• Đậu phộng
• Dừa nạo sợi
• Muối
• Hương vani
• Dụng cụ: Nồi inox, dao - thớt, bát tô, khay thủy tinh, thìa...

Cách làm kem chuối từ sữa ông Thọ

Bước 1: Sơ chế chuối

• Chuối đem rửa sạch, lột bỏ vỏ, thái thành từng lát mỏng.
• Đậu phộng rang chín, loại bỏ vỏ.

Bước 2: Làm kem chuối với sữa đặc

• Cho 250ml sữa tươi, 200ml nước cốt dừa, 50g sữa đặc, 1 thìa canh bột bắp vào nồi, vặn nhỏ lửa, khuấy đều đến khi hỗn hợp đặc sệt lại.
• Tiếp theo, bạn cho 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hương vani vào, khuấy đều rồi tắt bếp, thêm vào 100ml sữa chua, tiếp tục khuấy đều theo một chiều.
• Bạn dùng một khay thủy tinh, rắc và dàn đều vào 5g đậu phộng, 5g dừa nạo, xếp chuối và đổ hỗn hợp kem sữa chua lên trên. Cuối cùng, bạn rắc thêm một lớp đậu phộng lên trên và để vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 2 tiếng.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Sau khi hoàn thành xong cách làm kem chuối sữa ông Thọ trên đây, bạn lấy kem chuối sữa đặc ra khỏi ngăn đông tủ lạnh, cắt thành miếng vừa ăn rồi thưởng thức thành phẩm của mình.