Cách làm bánh bằng nồi cơm điện Toshiba thơm ngon

Làm bánh bằng nồi cơm điện Toshiba có khó không? Cách làm bánh bằng nồi cơm điện Toshiba như thế nào? Trong bài viết dưới đây, VnAsk sẽ chia sẻ đến bạn cách nướng bánh bằng nồi cơm điện Toshiba cực đơn giản lại thơm ngon. Hãy tham khảo nhé!

Nguyên liệu làm bánh bằng nồi cơm điện Toshiba

• 5 quả trứng gà
• 30ml sữa tươi không đường
• 100g bột mì đa dụng
• 40g bột bắp
• 100g đươnfg
• 20g bơ
• 1/2 quả chanh (1/2 thìa cà phê nước cốt chanh)
• 1/2 thìa cà phê muối
• Vani
• Dầu ăn
• Dụng cụ: Nồi cơm điện Toshiba, máy đánh trứng, bát tô, thìa, đĩa...

>>> Xem thêm: Mẹo nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện tử Sharp KS-COM18V

Cách làm bánh bằng nồi cơm điện Toshiba

Bước 1: Đánh bông lòng trắng trứng gà

• Trứng đem rửa sơ qua, đập ra rồi tách riêng lòng trắng và lòng đỏ (bạn để vào hai bát khác nhau).
• Tiếp theo, phần lòng trắng trứng, bạn dùng máy đánh trứng đến đều lên đến khi xuất hiện bọt khí thì thêm vào 1/2 thìa cà phe muối, 1/2 thìa nước cốt chanh vào. Bạn tiếp tục đánh đều đến khi thấy lớp bọt khí nhỏ dần thì thêm đường vào, đánh tiếp đến khi lòng trắng trứng bông lên, có chóp mềm thì dừng lại.

Bước 2: Trộn bột với lòng đỏ

• Cho sữa tươi, vani, dầu ăn vào bát lòng đỏ trứng gà, dùng dụng cụ đánh trứng đánh đều tay đến khi hỗn hợp quánh lại.
• Tiếp theo, bạn trộn đều bột bắp và bột mì với nhau rồi đổ vào bát hỗn hợp lòng đỏ trứng sữa tươi, khuấy đều tay cho hỗn hợp mềm mịn.

>>> Xem thêm: 5 Cách nấu xôi nước cốt dừa bằng nồi cơm điện dẻo, ngậy, thơm đơn giản nhất

Bước 3: Trộn hỗn hợp bột với hỗn hợp lòng trắng trứng

• Bạn dùng thìa múc hỗn hợp lòng trắng trứng vừa đánh sang bát tô hỗn hợp bột, liên tục đảo đều tay. Lưu ý: Bạn chỉ nên múc dần phần hỗn hợp lòng trắng trứng vào trộn, không nên múc cùng một lúc bởi nó sẽ rất khó trộn và không được đều, làm ảnh hưởng đến chất lượng bánh.
• Sau khi trộn xong, hỗn hợp sẽ có màu vàng nhạt.

>>> Xem thêm: Cách nấu xôi đậu đỏ bằng nồi cơm điện dẻo bùi, thơm ngon, ăn vào là may mắn

Bước 4: Làm bánh bằng nồi cơm điện Toshiba

• Làm nóng nồi cơm điện Toshiba ở chế độ giữ ấm/Keep Warm.
• Phết nhẹ một lớp bơ vào lòng nồi cơm điện rồi từ từ đổ hỗn hợp bột bánh vừa làm vào.
• Đối với nồi cơm điện Toshiba có chế độ làm bánh thì bạn nhấn nút Menu-Cake, còn nếu không có chế độ làm bánh thì bạn nhấn nút Congee/nấu cháo để làm bánh ở thời gian 50 phút.

• Sau 50 phút, nồi sẽ chuyển sang chế độ giữ ấm/Keep Warm, bạn để nguyên nồi khoảng 10 - 20 phút để bánh chín hoàn toàn. Lưu ý: Trong thời gian làm bánh và giữ ấm, bạn không được mở nắp nồi ra nhé.
• Cuối cùng, sau thời gian giữ ấm, bạn nhấn nút Cancel để tắt chế độ giữ ấm và lấy bánh ra ngoài.

>>> Xem thêm: Cách nấu xôi đỗ xanh bằng nồi cơm điện không ngâm gạo nhanh mà vẫn ngon

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

Sau khi hoàn thành xong cách làm bánh bằng nồi cơm điện Toshiba trên đây, bạn lấy ra đĩa, cắt thành miếng vừa ăn rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

>>> Xem thêm: Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện