Cách làm hầm gà bằng nồi cơm điện thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình

Cách hầm gà bằng nồi cơm điện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Thịt gà đem chà xát với muối khoảng 5 phút, rửa sạch.
• Nấm đông cô rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn.
• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành hình bông hoa.
• Hạt sen, kỷ tử, hạt bobo, sâm đem ngâm với nước khoảng 15 phút, rửa sạch lại, để ráo.

Bước 2: Ướp thịt gà

Cho gà vào bát tô cùng 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa canh mật ong, trộn đều rồi để nguyên khoảng 30 phút.

>>> Xem thêm: Mách bạn 3 cách nấu đông thịt gà hấp dẫn chuẩn vị miền Bắc

Bước 3: Hầm gà bằng nồi cơm điện

• Cho gà vào lõi nồi cơm điện rồi xếp lần lượt các nguyên liệu như táo đỏ, hạt bobo, sâm, kỷ tử, hạt sen xung quanh.
• Tiếp theo, bạn đổ vào 1,5 lít nước lọc, đậy nắp nồi lại rồi nhấn nút hầm trong 20 phút.
• Sau 20 phút, bạn mở nắp nồi cơm điện ra rồi cho các nguyên liệu còn lại là nấm đông cô và cà rốt vào, tiếp tục đậy nắp và hầm thêm 20 phút nữa.
• Cuối cùng, bạn nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng là được.

>>> Xem thêm: Cách làm gà ủ muối hoa tiêu với 2 bước hướng dẫn đơn giản

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

• Sau khi hoàn thành xong cách hầm gà bằng nồi cơm điện trên đây, bạn múc gà và các nguyên liệu khác ra bát, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
• Gà sau khi được hầm bằng nồi cơm điện sẽ có độ mềm ngon, ngọt thịt, nước canh thanh thanh, ăn cực cuốn.

Trên đây là cách hầm gà bằng nồi cơm điện cực đơn giản mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!

Đừng quên truy cập chuyên mục Thực đơn hàng ngày trên để tham khảo thêm nhiều thông tin hữu ích bạn nhé!