Cách làm chả bò ngon đơn giản tuyệt vời 3 ngày Tết

Cách làm chả bò ngon đơn giản hấp dẫn tuyệt vời:

Bước 1: Thịt heo và thịt bò bạn mua về bạn đem rửa sạch, để cho ráo rồi đem cắt thành từng miếng nhỏ. Tiếp đến chuẩn bị hành và gừng bạn đem thái thật nhuyễn.

Thịt mua về thái nhỏ

Bước 2: Cho bột gạo nếp ra tô, cùng với nước rồi bạn đem đập trứng gà vào, sau đó bạn dùng dụng cụ đánh trứng khuấy đều lên.

Trộn bột và trứng

Bước 3: Cho thịt, hành, gừng, hỗn hợp bột ở bước 2 vào máy xay bạn đem xay thịt cùng với muối, nước tương, đường và tiêu xay.

Cho hỗn hợp vào máy xay

Bước 4: Bạn lưu ý xay sao cho thịt được mịn và nhuyễn nhất có thể.

Xay thịt mịn và nhuyễn nhất có thể

Bước 5: Sau đó cho hỗn hợp thịt ra khuôn và bọc lại bằng màng bọc.

Thịt xay nhuyễn

Bước 6: Bật lò ở 125^oC trước 10 phút sau đó cho khuôn thịt vào lò nướng cách thủy ở 125^oC trong vòng 30 phút.

Cho thịt xay vào lò nướng 

Món chả bò ngon tuyệt

Chả bò với cách làm đơn giản, không cầu kì thế này mà thành phẩm vẫn cực kì ngon miệng. Miếng chả bò đậm đà, thơm và có độ dai ngon hoàn toàn có thể so sánh được với khi mua chả ở ngoài tiệm. Thêm một ưu điểm nữa đó là tự làm chả bò ở nhà, bạn có thể đảm bảo được rằng nguồn nguyên liệu tươi ngon và sạch nên cực kì an tâm.

Để làm được món chả bò này bạn không thể thiếu một số đồ gia dụng như lò nướng, máy đánh trứng và máy xay đa năng. Nếu bạn có nhu cầu mua đồ gia dụng vui lòng truy cập website hoặc liên hệ hotline 024.3785.5633 - 028.3830.8569 để được tư vấn. Chúc các bạn thành công với món chả bò trong dịp Tết Nguyên Đán này nhé.

Tham khảo thêm:

Cách làm nem chua Thanh Hóa ngon chuẩn vị

Cách làm thịt chiên phá cách, ngon cơm, ăn mãi không chán

Cách làm xúc xích thơm ngon tại nhà