Cách làm khoai tây nghiền đơn giản mà ngon chẳng kém nhà hàng

Khoai tây nghiền là một món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Cách làm món ăn này cũng không quá khó nên bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện tại nhà mà không phải ra tiệm. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ tới bạn cách làm khoai tây nghiền đơn giản mà ngon chẳng kém nhà hàng. Mời bạn cùng theo dõi nhé.

>>> Xem thêm:

• Cách làm khoai tây chiên và khoai lang chiên phá cách!
• Cách làm bánh khoai tây nghiền chiên giòn thơm ngon ăn là mê
• Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu giòn lâu

Cách làm khoai tây nghiền kiểu Pháp chuẩn nhà hàng

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm khoai tây nghiền kiểu Pháp

• 5 củ khoai tây
• 230ml sữa tươi không đường
• 3 muỗng canh bơ
• Muối
• Tiêu

Chi tiết cách làm khoai tây nghiền ăn với bít tết

Bước 1: Luộc khoai tây

• Khoai tây mua về, bạn rửa qua với nước rồi cạo bỏ lớp vỏ ngoài.
• Sau đó, cho khoai tây vào nồi, đổ nước lạnh vào ngập mặt khoai và luộc trong khoảng 15 đến 20 phút để khoai tây chín nhừ.
• Bạn có thể dùng xiên hoặc đũa chọc vào củ khoai tây để kiểm tra độ chín. Nếu luộc 20 phút mà khoai chưa chín thì bạn có thể luộc thêm để đạt độ nhừ như mong muốn nhé. Ngoài ra, trong quá trình luộc bạn cũng nên cho thêm chút muối để khoai tây tăng thêm hương vị.

>>> Xem thêm: Cách làm bánh khoai mì nướng bằng nồi cơm điện siêu dễ

Bước 2: Thực hiện làm khoai tây nghiền

• Khoai tây chín, bạn vớt ra một chiếc bát to rồi dùng thìa hoặc nĩa để nghiền nhuyễn. Để quá trình nghiền khoai tây thuận tiện và dễ dàng hơn thì bạn cho thêm bơ vào bước này nhé. Sau khi nghiền, bạn cho sữa đã hâm nóng vào trộn đều lên nhằm giúp hỗn hợp khoai tây dẻo, thơm và ngậy hơn.
• Tuy nhiên, bạn cần cho sữa từ từ để không làm hỗn hợp bị loãng quá nhé.

Vậy là món khoai tây nghiền đã được hoàn thành rồi đó. Khi thưởng thức, bạn thêm 1 chút tiêu hoặc có thể cho thêm bơ nếu muốn tăng độ béo ngậy. Món ăn này sẽ tuyệt vời khi ăn lúc nóng nên hãy tranh thủ thưởng thức ngay khi mới làm xong bạn nhé.