Cách nấu thịt kho tàu không cần nước dừa thơm ngon, lên màu đẹp

Cách nấu thịt kho trứng không cần nước dừa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm thịt kho trứng cút không cần nước dừa

• Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn, rửa sạch lại rồi cho vào bát tô. Tiếp theo, bạn cho lần lượt các nguyên liệu gồm 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 4 thìa cà phê nước mắm và 1 thìa cà phê dầu ăn vào bát tô thịt, trộn đều rồi ướp trong khoảng 15 - 20 phút.
• Trứng cút rửa sạch, cho vào nồi luộc chín, vớt ra thau nước lạnh khoảng 3 phút rồi bóc vỏ.
• Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Cách kho thịt kho tàu không cần nước dừa

• Đặt nồi lên bếp, vặn lửa nhỏ. Bạn thêm vào nồi 4 thìa cà phê đường, 2 thìa canh nước lọc vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu cánh gián.
• Tiếp theo, bạn cho phần thịt ba chỉ đã ướp vào nồi hỗn hợp nước đường, đảo đều.
• Bạn đổ thêm nước lọc vào sao cho ngập hết phần thịt để đun sôi. Khi hỗn hợp nước kho thịt sôi, bạn cho trứng cút vào, vặn lửa nhỏ, đảo đều rồi đậy nắp lại nấu trong 20 - 30 phút thì nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn là được.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

• Sau khi hoàn thành xong cách nấu thịt kho tàu ngon không cần nước dừa trên đây, bạn múc ra bát tô, rắc thêm chút hành lá và ớt lên trên, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
• Món thịt kho tàu không cần nước dừa này có mùi thơm hấp dẫn, vị mặn mặn, ngọt ngọt, thịt ba chỉ mềm mềm kết hợp với trứng cút bùi bùi, rưới thêm chút nước kho lên cơm thì ăn cực bon miệng.

Trên đây là cách nấu thịt kho tàu không cần nước dừa mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!

Đừng quên truy cập chuyên mục thực đơn hàng ngày trên để tham khảo thêm nhiều thông tin hữu ích bạn nhé!