Cách làm bánh mì nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu ngon khó cưỡng

VnAsk xin chia sẻ cách làm bánh mì nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu để các chị em yêu thích món ăn vặt đường phố này có thể dễ dàng tự làm tại nhà, rất đơn giản và nhanh gọn. Cùng theo dõi nhé!

Tìm hiểu cách làm bánh mì nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần thiết và lưu ý khi lựa chọn

• 4 ổ bánh mì
• 1 hộp bơ thực vật
• 2 thìa cà phê đường
• 1 thìa sa tế tôm
• 1 thìa cà phê bột ớt
• 1 thìa cà phê muối
• Nửa chén dầu ăn
• 3 cái xúc xích thái mỏng
• 1 ít hành lá cắt nhỏ

>> Đọc thêm: Cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu vỏ giòn, ruột xốp

Khi lựa chọn nguyên liệu, các bạn nên lưu ý:

• Bạn không nên mua loại bánh mì quá xốp, mềm như bánh mì gối, bánh mì đặc ruột một chút sẽ ngon và dễ thực hiện hơn.
• Bơ thực vật ít béo tốt cho sức khỏe, thơm, ngậy và không gây ngán.
• Xúc xích tươi giúp món ăn ngon hơn nhiều so với loại nhiều phụ gia, chất bảo quản.
• Các mẹ chọn sa tế tùy thuộc vào khẩu vị của gia đình, đặc biệt là nhà có trẻ nhỏ.

Bánh mì đặc ruột một chút sẽ giúp món ăn thành công

Chi tiết cách làm bánh mì nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu

Các bước thực hiện như sau:

Sơ chế bánh mì

• Bạn nên để bánh mì ra ngoài không khí vài tiếng sau khi mua về cho bớt độ giòn, chỉ cần cắt thành các khoanh vừa ăn là được.
• Nếu bánh mì mới, còn giòn mà cần thực hiện ngay thì có thể dùng chày để cán dẹp bánh mì sau đó cắt khúc.

Phết bơ cho bánh mì

• Đặt chảo lên bếp, khi chảo nóng thì cho vào 2 muỗng canh bơ thực vật để bơ tan chảy với lửa nhỏ.
• Khi bơ tan hết thì tắt bếp và cho bánh mì đã cắt vào, trở đều 2 mặt để bơ bám đều lên từng miếng bánh mì rồi bỏ ra đĩa.

Làm hỗn hợp sốt cho bánh mì

• Sử dụng lại chảo cũ, cho vào chảo 1 muỗng canh tương cà, 3 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh đường, nửa muỗng canh ớt bột, 1/3 muỗng canh sa tế tôm và 1 muỗng canh nước mắm (điều chỉnh độ cay mặn ngọt theo khẩu vị gia đình).
• Dùng đũa khuấy đều hỗn hợp cho đến khi hơi sệt lại thì tắt bếp.
• Lần lượt cho bánh mì vào chảo nước sốt, áo đều phần hỗn hợp này lên bánh mì.

Nướng bánh với nồi chiên không dầu

• Sắp đều bánh mì vào nồi chiên không dầu rồi nướng khoảng 5 - 7 phút với nhiệt độ 120 độ C (không cần trở mặt bánh mì trong quá trình nướng).
• Nướng xong thì cho ra đĩa, khi nguội bớt bánh mì sẽ rất giòn và thơm ngon. Bạn nướng tương tự với các mẻ bánh còn lại.