Cách làm hồng sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu nhanh, sạch, ngon nhất

Nồi chiên không dầu (nồi chiên không khí) được mệnh danh là "thiết bị nhà bếp thần thánh" của các chị em. Chỉ với một chiếc nồi nhưng bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon, tốt cho sức khỏe. Dưới đây, VnAsk sẽ chia sẻ với bạn cách làm món hồng sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu siêu nhanh, siêu sạch và siêu ngon. Bạn theo dõi nhé!

Cách làm hồng sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu chuẩn bị

Nguyên liệu để chuẩn bị làm món hồng sấy dẻo khá đơn giản. Bạn chỉ cần chọn 2kg hồng chín tới. Bạn lựa những quả hồng có vỏ mịn, sáng bóng, màu vàng cam đậm, không bị dập nát, nứt nẻ hay bị thâm. Nếu trên quả hồng có vết thâm, chín không đều sẽ khiến thành phẩm có màu không được đẹp mắt. Đặc biệt bạn không nên lựa những quả hồng mềm tay bởi nó dễ nát trong quá trình chế biến.

Thiết bị để sử dụng chế biến món này là một chiếc nồi chiên không dầu.

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Bạn rửa sạch hồng dưới vòi nước sạch. Sau đó lau khô và gọt vỏ, cắt bỏ những phần xấu trên quả hồng. Bạn chú ý đảm bảo vệ sinh quả hồng trong quá trình gọt bởi sau khi gọt vỏ xong thì không phải rửa lại nữa.

• Để rút ngắn thời gian sấy hồng bạn có thể cắt quả hồng làm đôi hoặc cắt thành 4 - 5 lát.

Bước 2: Sấy hồng

• Trước tiên bạn cần lót giấy nến vào lòng nồi chiên không dầu. Sau đó bạn xếp từng miếng hồng vào lòng nồi thành 1 lớp.

• Đầu tiên bạn chỉnh nhiệt độ nồi chiên không dầu ở mức 100 độ C. Sấy hồng trong khoảng 1 tiếng bạn lấy hồng ra và lật ngược lại.

• Tiếp tục sấy hồng như vậy trong 3 tiếng nữa rồi bạn lấy ra và để nguội. Mật hồng khi bị sấy sẽ cô lại và có vị ngọt đậm, dai dai sẽ khiến bạn ăn một lần và nhớ mãi.