Các cách làm bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, mềm mịn

Bánh chuối yến mạch không chỉ thơm ngon mà còn cực kỳ dinh dưỡng và được rất nhiều người yêu thích. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu các cách làm bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, mềm mịn bạn nhé.

Cách làm bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên không dầu đơn giản nhất

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 80g chuối chín
• 50g yến mạch cán dẹt đã xay nhuyễn
• 40g bơ lạt đã đun chảy
• 1/2 thìa cafe baking powder
• 30ml sữa hạnh nhân
• 1 thìa siro đường
• 1 quả trứng gà
• Các loại hạt mà bạn thích như hạnh nhân, bí, điều, nho...(không bắt buộc)

Chi tiết cách làm

Bước 1: Trộn hỗn hợp bánh 

• Bạn lột chuối rồi dùng dĩa tán nhuyễn, có thể để vài lát hoặc khoanh tròn để trang trí bên trên.
• Sau đó, bạn cho sữa hạnh nhân vào tô chuối và trộn đều lên.
• Bạn đập trứng vào 1 bát khác, cho thêm siro đường, bơ lạt và dùng phới lồng đánh đều. Tiếp đến, bạn cho hỗn hợp này vào hỗn hợp chuối ở trên.
• Bạn cho tiếp yến mạch cán dẹt đã xay nhỏ cùng bột baking powder vào hỗn hợp chuối sữa rồi khuấy lên cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Bước 2: Nướng bánh

• Bạn làm nóng nồi chiên không dầu trong 15 phút ở nhiệt độ 150 độ C.
• Sau đó đổ hỗn hợp bột bánh vào khuôn có lót giấy bạc hoặc giấy nến. Bạn nhớ cho các loại hạt đã chuẩn bị và chuối lát lên trên.
• Tiếp theo, bạn cho khuôn bánh vào nồi chiên không dầu và nướng 10 phút ở nhiệt độ 150 độ C.

Thành phẩm

Bánh chuối yến mạch thành phẩm có mùi thơm cực kỳ hấp dẫn. Bánh mềm, không bị khô, khi ăn sẽ có vị ngọt dịu và béo bùi của các loại hạt.

Cách làm bánh chuối yến mạch sữa chua bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 100g yến mạch cán dẹt
• 1-2 quả chuối chín
• 50g sữa chua không đường
• 2g bột quế
• 2 thìa cafe mật ong
• 1/2 thìa cafe tinh chất vani
• 2 quả trứng gà
• 5g bột nở baking soda
• 20g hạnh nhân lát

Chi tiết cách làm bánh chuối yến mạch sữa chua bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Trộn hỗn hợp bánh

• Chuối lột vỏ cắt 1 - 2 lát dọc để trang trí, còn lại bạn dùng dĩa dằm nhuyễn.
• Bạn đập trứng ra bát rồi cho sữa chua, mật ong, tinh chất vani, bột quế, bột baking soda vào và khuấy đều lên cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
• Tiếp theo, bạn cho chuối đã dằm nhuyễn, yến mạch cán dẹt vào tô hỗn hợp trên và trộn đều.

Bước 2: Nướng bánh

• Bạn làm nóng nồi chiên không dầu trong 10 phút ở nhiệt độ 160 độ C, sau đó, cho hỗn hợp vào khuôn và cho vào nồi chiên không dầu. Lưu ý trước khi cho hỗn hợp vào khuôn bạn cần lót giấy nến bên dưới hoặc phết chút dầu ăn xung quanh khuôn. Ngoài ra, bạn xếp 2 lát chuối và các lát hạnh nhân lên trên để bánh thêm hấp dẫn.
• Sau đó, bạn cài đặt nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C và trong 20 phút để bắt đầu nướng.

Thành phẩm

Bánh chuối yến mạch sữa chua nướng bằng nồi chiên không dầu có màu vàng nâu bắt mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ mềm của bánh, vị béo bùi của hạnh nhân, yến mạch kết hợp cùng sữa chua dịu nhẹ cực kỳ hấp dẫn.