Bột đao là bột gì, làm từ gì? Bột đao dùng để làm món gì?

Bột đao dùng để làm gì? Một số món ăn làm từ bột đao

Đặc trưng của bột đao là có độ sánh, có độ kết dính cao nên nó thường được dùng trong nấu ăn. Bột đao được ứng dụng phổ biến để làm phụ gia, làm ra một số loại sốt. Ở Việt Nam, bột đao thường được dùng để làm nhiều món bánh, món chè...

Dưới đây là một số món ăn được làm từ bột đao:

Bánh giò

>> Xem thêm: Cách làm bánh giò không cần lá chuối ngon, nóng, mềm tại nhà

Bánh bò

>>> Tham khảo cách làm: Cách làm bánh bò nướng mềm dai, xốp, thơm ngon đơn giản nhất

Bánh da lợn

>>> Tham khảo: Hướng dẫn cách làm bánh da lợn thơm ngon, đơn giản tại nhà

Bánh cuốn

>>> Tham khảo: Cách làm bánh cuốn (bánh ướt) tại nhà đơn giản, ngon như bánh cuốn Bà Hoành

Bánh phu thê

>>> Tham khảo thêm: Cách làm bánh xu xê (phu thê) giòn ngon tại nhà nhân đậu xanh

Bánh bột lọc

Ngoài ra, bột đao còn góp mặt trong các món chè, làm bột báng, tăng độ kết dính cho món chả cá, hoặc dùng để làm miến, nui...

Mong rằng với những chia sẻ trên, bạn đã biết bột đao là bột gì, làm từ gì, bột đao dùng để làm món gì. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

>>> Tham khảo thêm:

• Bột mì đa dụng là gì? Bột mì đa dụng làm được bánh gì?
• Bột năng còn gọi là bột gì? Bột năng có phải là bột mì, bột bắp, bột lọc, bột sắn, bột củ năng không?
• Phân biệt các loại bột mì làm bánh số 8, 11 và 13