Hạt dưa làm từ gì? Ăn hạt dưa có tốt không? Bao nhiêu calo?

Hạt dưa được xem là món ăn vặt quen thuộc, nhất là trong những dịp Tết Nguyên Đán được rất nhiều yêu thích. Vậy hạt dưa là hạt gì? Ăn hạt dưa nhiều có tốt không? VnAsk mời bạn tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi để nắm rõ hơn nhé!

Hạt dưa làm từ gì? Hạt dưa từ quả gì?

Hạt dưa là một trong những món ăn vặt quen thuộc của người dân Việt Nam. Hạt dưa được làm từ hạt của những quả dưa, nhưng chủ yếu là dưa gang. Hạt dưa được tách ra và nướng lên làm phần bên trong hạt chín. Phần nhân hạt dưa có vị béo, thơm đặc trưng. Khi thưởng thức, người ta sẽ dùng răng cửa để cắn mạnh vào đầu hạt dưa và tách làm đôi hạt dưa và ăn phần lõi bên trong.

Hạt dưa thường được tẩm màu đỏ hoặc đen bên ngoài, mỗi màu tương trưng cho một ý nghĩa riêng. Đây cũng là một nét văn hóa đặc sắc của người Việt Nam. Không chỉ có ngày lễ Tết, hạt hướng dương còn xuất hiện trong ngày thường hoặc các dịp kỷ niệm quan trọng như cưới hỏi, sinh nhật…

Hạt dưa bao nhiêu calo? 100g hạt dưa bao nhiêu calo?

Theo các nghiên cứu cho thấy, trong 100g hạt dưa sấy khô, tách vỏ, không có gia vị chứa 557 calo cùng những thành phần dinh dưỡng như:

• 47g chất béo
• 29g chất đạm
• 5g chất xơ
• 10g tinh bột
• Các loại khoáng chất phong phú như: Magie, sắt, canxi, kẽm, photpho…