3 Cách ướp & nướng gà bằng nồi chiên không dầu siêu ngon

Nướng gà bằng nồi chiên không dầu là lựa chọn hoàn hảo khi bạn muốn thưởng món gà siêu giòn như ở ngoài hàng. Nồi chiên không dầu giúp giữ được độ dai ngọt của gà, vừa giảm được lượng mỡ có trong gà, vừa khiến gà giòn rụm “nhức nách”. Chỉ với 3 cách ướp và nướng dưới đây, bạn sẽ có một đĩa gà nướng ngon mê ly cho cả gia đình.

Ướp gà với nước sốt tiêu đen và nướng bằng nồi chiên không dầu

Cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu ướp với nước sốt tiêu đen cực kỳ dễ. Nếu bạn là người thích ăn cay thì món này chắc chắn sẽ khiến bạn ăn mãi không thôi. Vừa ăn, vừa hít hà, nghĩ đến thôi cũng khiến người ta thèm thuồng.

Gà nướng sốt tiêu đen bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu

• Thịt gà.
• Tương ớt, tương cà.
• Tiêu xay hoặc giã nát.
• Ớt bột.
• Nước mắm loại ngon.

Tiến hành

• Rửa sạch thịt gà dưới vòi nước chảy để loại bỏ các sợi lông còn sót lại.
• Bạn có thể massage thịt gà với muối khoảng 5 - 10 phút để giúp gà sạch và bớt tanh rồi rửa lại bằng nước sạch.
• Chặt gà thành từng miếng có độ lớn vừa phải và để ráo nước.
• Cho các nguyên liệu gồm tiêu, tương ớt, tương cà, ớt bột trộn đều với nước mắm đã chuẩn bị.
• Cho thịt gà vào hỗn hợp này để ướp 3 phút, sau đó, lật mặt gà lại rồi tiếp tục ướp thêm 3 phút nữa.
• Vớt gà ra và tiến hành bọc kỹ với giấy bạc rồi cho vào nồi chiên không dầu, nướng ở 200 độ C trong vòng 20 phút.
• Sau khi nướng xong, bạn cho gà ra dĩa, rắc một ít bột tiêu lên thịt gà và thêm các loại rau xanh ăn kèm.

Cách nướng gà ướp muối ớt bằng nồi chiên không dầu

Với cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu ướp với muối ớt, đảm bảo các ông ăn nhậu chỉ có tốn mồi, hao bia.

Gà nướng muối ướt bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt gà: Rửa sạch, khứa đều tay.
• Muối ớt Tây Ninh loại ngon.
• Tỏi đập dập, băm nhuyễn.

Tiến hành

• Cho vào chảo lượng dầu vừa đủ, đun nóng sau đó cho tỏi vào để phi.
• Khi tỏi vàng đều và thơm, bạn cho phần muối ớt Tây Ninh vào, có thể cho thêm một ít nước và ninh nhỏ lửa để phần muối này tan ra.
• Sau đó, cho phần thịt gà vào hỗn hợp này để ướp khoảng 10 đến 15 phút cho thấm.
• Bạn bật sẵn nồi chiên cho nóng khoảng 5 phút, sau đó, cho phần thịt gà đã ướp xong vào nồi.
• Nướng gà ở 180 độ C trong vòng 15 phút, lật mặt lại rồi nướng thêm 10 phút nữa cho gà chính đều.
• Sau khi hoàn tất, bạn bày ra dĩa, trang trí với các loại rau thơm và thưởng thức.

>>> Có thể bạn quan tâm: Cách làm gà Popcorn giòn rụm như KFC bằng nồi chiên không dầu