Cách làm nấm đùi gà chiên lạ miệng giúp cơm nhà thêm hấp dẫn
Nấm đùi gà chiên bột - nghe thì có vẻ còn lạ nhưng thực chất món ăn này đã được khá nhiều người chế biến và yêu thích bởi hương vị cũng như độ giòn tan của nó cực kỳ hấp dẫn. Trong bài viết dưới đây, VnAsk sẽ chia sẻ đến bạn cách làm món nấm đùi gà chiên giòn cực ngon để bạn tham khảo, bổ sung vào thực đơn hàng ngày của gia đình mình nhé.
Nguyên liệu làm nấm đùi gà chiên giòn
Món nấm đùi gà ăn lai rai sẽ cần những nguyên liệu gì để có thể chế biến được? Sau đây là các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm nấm đùi gà chiên cực đỉnh:
- 2 cây nấm đùi gà
- 2 thìa canh bột ngô
- 4 thìa canh bột mì
- 2g muối
- 1 quả trứng gà
- Gia vị: Hạt tiêu, tương ớt...
- Dụng cụ: Chảo chống dính, dao - thớt, thìa, đĩa...
Cách làm nấm đùi gà chiên xù ngon, đơn giản
Bước 1: Sơ chế nấm đùi gà
Nấm đùi gà đem ngâm với nước muối loãng khoảng 5 - 10 phút, rửa sạch, xé thành miếng dài dọc. Tiếp theo, bạn cho nấm vào bát tô, thêm vào 1g muối, trộn đều và ướp trong khoảng 10 phút.
Bước 2: Sơ chế bột
- Đập trứng gà vào bát tô, khuấy đều.
- Tiếp theo, bạn cho bột mì, bột ngô, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm vào bát trứng, trộn đều.
Bước 3: Chiên nấm đùi gà
- Đặt chảo lên bếp, thêm vào 1 thìa canh dầu ăn, đun sôi.
- Bạn lấy nấm đùi gà nhúng vào bát bột trứng vừa sơ chế sao cho bột phủ đầy nấm.
- Tiếp theo, bạn cho nấm vừa tẩm bột trứng vào chảo, đảo đều đến khi nấm chuyển sang màu vàng đẹp mắt, giòn rụm thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
- Sau khi hoàn thành xong cách làm nấm đùi gà chiên giòn ngon lạ miệng trên đây, bạn lấy ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
- Món nấm đùi gà chiên giòn này có thể chấm cùng với tương ớt, đảm bảo sẽ khiến cả nhà bạn thích mê.
Trên đây là cách làm nấm đùi gà chiên cực ngon lại dễ làm mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!
Đừng quên truy cập chuyên mục thực đơn hàng ngày trên để tham khảo thêm nhiều thông tin hữu ích bạn nhé!
Xem thêm
Cách nấu canh ngao mồng tơi thơm ngon, ngọt nước
Cách làm nước mắm gừng chấm vịt, chấm ốc thơm ngon
Cá basa phi lê làm món gì ngon? 12 món ngon từ cá ba sa phi lê
Cách bảo quản bánh mì sandwich để được lâu không bị mốc
Cách rút xương chân gà & 3 món ngon với chân gà rút xương
3 Cách làm trứng chưng cà chua, trứng chưng thịt ngon rất nhanh và dễ
Cách làm mứt mận dẻo không cần nước vôi trong
Cách làm chả cua chay chiên ngon, đơn giản tại nhà
4 Cách nấu nước dùng ngon, trong veo, vị ngọt thanh