Nấm mối đen khác gì nấm mối trắng tự nhiên về công dụng, giá bán?
Nấm mối đen khác gì nấm mối trắng tự nhiên về công dụng, giá bán? Trong bài viết hôm nay, hãy cùng tìm hiểu về sự khác nhau giữa nấm mối đen và nấm mối trắng các bạn nhé!
Tìm hiểu đôi chút về nấm mối đen và nấm mối trắng
Nấm mối trắng tự nhiên
Nấm mối trắng tự nhiên có nguồn gốc từ thực vật cộng sinh lẫn trong đất với mối. Vì vậy, nấm mối trắng tự nhiên thường chỉ được tìm thấy ở những nơi nào có các tổ mối và phải là các tổ mối ở dưới lòng đất chứ không phải tổ mối trên cây.
Nấm mối trắng tự nhiên thường có màu trắng, mặt trong của mũ nấm mối cũng có màu trắng, mặt ngoài của nấm mối thường có màu xám và có độ trơn nhất định, gốc của nấm mối trắng hơi ngả màu vàng. Để biết chắc là nấm mối trắng tự nhiên hay không, người ta thường đào khoảng đất nhỏ xung quanh, nếu thấy có mối đất sinh sống ở chỗ nấm mọc thì đó chắc chắn là nấm mối trắng tự nhiên.
Nấm mối trắng tự nhiên thường chỉ có ở ngoài thiên nhiên với số lượng ít và không có khả năng nuôi trồng.
Nấm mối đen
Nấm mối đen là loại nấm mối được nuôi trồng, không phải mọc tự nhiên. Nấm mối đen có chiều dài trung bình khoảng từ 10cm đến 15cm, bán kính thân nấm mối đen rơi vào khoảng 0,5cm đến 1,5cm, lớp ngoài của nấm mối đen thường có màu đen, phần thịt nấm có màu trắng ăn ngọt và giòn. Nấm mối đen chủ yếu được nuôi trồng trong các nhà trồng kín chuyên biệt với kỹ thuật cấy và chăm sóc nghiêm ngặt hơn để cho ra sản phẩm có chất lượng tốt nhất.
Mặc dù nấm mối đen không phải là loại nấm mối tự nhiên, tuy nhiên, nó vẫn có vị giòn và có hương thơm tương tự như nấm mối trắng tự nhiên nên vẫn sẽ mang đến cho bạn những bữa ăn ngon đầy hấp dẫn.
>> Xem thêm: Nấm mối có trồng được không? Cách trồng nấm mối như thế nào?
Nấm mối đen khác gì nấm mối trắng tự nhiên?
Về công dụng
Về thành phần và giá trị dinh dưỡng, nấm mối đen và nấm mối trắng có giá trị dinh dưỡng tương đương nhau.
Trong nấm mối đen và nấm mối trắng tự nhiên chứa nhiều loại chất dinh dưỡng như sắt, canxi, protein cùng nhiều loại khoáng chất khác tốt cho sức khỏe, đặc biệt là rất tốt cho dạ dày và lá lách của bạn. Theo một số nghiên cứu khoa học, nấm mối còn có tác dụng giúp hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và cải thiện hệ miễn dịch của chúng ta, đặc biệt tốt cho người mới ốm dậy hoặc sức khỏe bị suy nhược.
Bên cạnh đó, nấm mối chứa hàm lượng photpho rất cao, đặc biệt là trong nấm mối đen. Do vậy, ăn nấm mối hợp lý sẽ rất có lợi cho những người mới ốm dậy hoặc người cao tuổi có sức khỏe, sức đề kháng kém. Các nhà khoa học cũng đã nghiên cứu được trong nấm mối có chứa adenosine, đây là một loại chất có tác dụng giúp ức chế tế bào ung thư rất tốt, đồng thời có hiệu quả cao trong việc hỗ trợ ức chế các khối u ác tính và hỗ trợ điều trị ung thư.
Nấm mối cũng là một loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa lão hóa và chống viêm hiệu quả. Nấm mối rất tốt cho việc điều hòa kinh nguyệt ở phụ nữ và có thể giúp cải thiện làn da nữa.
Lưu ý: Những thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho các tài liệu y khoa.
>> Xem thêm: Tác dụng của nấm mối là gì? Giá nấm mối bao nhiêu tiền?
Về giá bán
Như đã đề cập ở trên, nấm mối trắng tự nhiên không thể nuôi trồng và khá khan hiếm nên thường có giá bán khá cao. Nấm mối đen có thể nuôi trồng được nên sẽ có giá bán rẻ hơn so với nấm muối trắng tự nhiên.
Theo như tham khảo ở nhiều nơi báo giá nấm mối cho biết, nấm mối trắng tự nhiên thường có giá bán giao động từ 500 nghìn đến trên 1,2 triệu đồng cho 1kg. Nấm mối đen có giá bán rẻ hơn, dao động trong khoảng từ 400 đến 800 nghìn đồng cho 1kg.
Bạn có thể mua nấm mối đen và nấm mối trắng tự nhiên tại những cửa hàng bán nấm mối, hoặc bạn có thể mua nấm mối đen trực tiếp tại các vườn ươm giống nấm mối đen với mức giá rất hợp lý. Ngoài ra, hiện nay, các bạn cũng có thể mua các loại nấm mối online hoặc trên các website của các cửa hàng bán nấm mối mà không cần phải đến mua trực tiếp.
Lưu ý: Mức giá nấm mối đen và nấm mối trắng tự nhiên nêu trên chỉ mang tính chất tham khảo. Để biết rõ hơn về giá bán các loại nấm mối này thì bạn nên liên hệ với đơn vị bán nấm mối để tìm hiểu cụ thể và rõ ràng hơn nhé.
>> Xem thêm: Nấm mối làm món gì ngon? Các cách nấu nấm mối ngon nhất
Trên đây là những thông tin về nấm mối đen và nấm mối trắng mà VnAsk muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng, những thông tin vừa rồi là hữu ích đối với bạn. Đừng quên thường xuyên ghé để cập nhật nhiều thông tin hữu ích bạn nhé. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!
>> Xem thêm:
- Uống nấm linh chi có tác dụng gì? Uống nấm linh chi nhiều có tốt không?
- Tảo nâu là gì? Tác dụng & Cách sử dụng tảo nâu Nhật Bản
- Cách bảo quản nấm mối để được lâu, không mất chất
- Cách làm ruốc nấm hương, nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm đùi gà ngon, đơn giản tại nhà
Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm đồ gia dụng, điện máy - điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức khỏe, thiết bị số - phụ kiện… thì bạn hãy truy cập website để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này tại:
Xem thêm
Cách làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng giòn ngon, nổ đều
Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng, không tanh
Cách làm cơm cháy bằng chảo tại nhà giòn ngon, đơn giản
Thịt nạc vai heo làm món gì ngon nhất?
Những thực phẩm kỵ nhau tuyệt đối không nên kết hợp
2 cách làm mực chiên giòn, mực chiên xù ngon như nhà hàng
2 Cách nấu lẩu dê ngon, đơn giản nhất tại nhà
Tổng hợp các công thức làm bánh đậu xanh bằng nồi cơm điện
Công thức làm bánh sữa chua chống ngán hiệu quả cho ngày Tết