Cây đinh hương có tác dụng gì? Hình ảnh và cách sử dụng đinh hương

Cách sử dụng đinh hương

Đinh hương trong nấu ăn

Trong nấu ăn, đinh hương được dùng dưới dạng bột và tinh dầu. Ví dụ: Ở các nước phương Tây như Pháp, Anh thì đinh hương được dùng để làm tăng mùi vị cho món súp gà, salad, làm bánh hoặc cho vào cà phê để tạo mùi thơm. Còn ở các nước châu Á như Ấn Độ, Nhật Bản, Trung Quốc, Việt Nam… đinh hương được dùng như một gia vị trong việc chế biến các món ăn mặn. Nếu bạn là một người đam mê nấu nướng và ăn uống thì chắc hẳn sẽ biết rằng đinh hương là một thành phần không thể thiếu để tạo nên bột ngũ vị hương. Và từ đó, nó là nguyên liệu được yêu thích có thể chế biến nhiều món ăn với hương vị đậm đà, thơm ngon.

Ngoài ra, với đặc tính nóng ấm và ngọt nhẹ của đinh hương sẽ có thể kết hợp với một số nguyên liệu khác như hoa hồi, quế, rượu, cam thảo… để tạo nên những loại thức uống tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý rằng đinh hương không được kết hợp với nghệ bởi đặc tính không phù hợp.

Đinh hương trong chữa bệnh

Bài thuốc 1:

• Nguyên liệu: 20g đinh hương, 20 xuyên tiêu
• Cách làm: Tán các loại thảo dược thành bột mịn rồi đắp vào chỗ đau hằng ngày để sát khuẩn, chữa sưng nhức do viêm.

Bài thuốc 2:

Tán 5g thảo dược đinh hương thành bột mịn hòa cùng với một chút nước đun sôi để nguội, trộn đều để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Để nguyên khoảng 3 giờ cho bột quyện lại, dùng tăm bông chấm thuốc rồi thoa lên vết viêm loét trong khoảng 5 ngày.

Bài thuốc 3:

• Nguyên liệu: Đinh hương kết hợp với tầm gửi cây dâu, lá lốt, long não, tục đoạn và muối.
• Cách làm: Bạn cho các vị thuốc này vào ấm có 300ml nước lọc, sắc đến khi còn 150ml hỗn hợp thì tắt bếp, chờ nguội bớt. Khi nước nóng vừa phải, không gây bỏng được thì bạn đem ngâm chân hoặc bàn tay vào, đến lúc nguội hẳn thì ngừng. Bạn thực hiện đều đặn vào các buổi tối, chỉ sau 1 thời gian ngắn sẽ thấy tình trạng đau nhức được cải thiện.

>> Tham khảo thêm:

• Cây trầu bà lá xẻ là cây gì? Ý nghĩa, cách trồng và chăm sóc cây trầu bà lá xẻ
• Cây hạnh phúc là cây gì, hợp mệnh gì, có tác dụng gì? Cách trồng và chăm sóc cây hạnh phúc
• Cây thường xuân là cây gì? Ý nghĩa và cách chăm sóc cây thường xuân
• Cây mộc hương là cây gì, có mấy loại? Hình ảnh và tác dụng cây mộc hương
• Cây ngọc bích là cây gì, hợp tuổi nào, mệnh gì, cách trồng và chăm sóc thế nào?

Trên đây là một số thông tin về cây đinh hương mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!

Đừng quên truy cập website để tham khảo thêm nhiều thông tin hữu ích bạn nhé!