Cách làm bánh mì bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu ngon giống Pizza Hut

Bánh mì bơ tỏi với vị béo ngậy của bơ hòa cùng với hương tỏi thơm, cắn một miếng là cảm nhận ngay được vỏ bánh giòn tan trong miệng kết hợp với ruột bánh mềm mại từ lâu đã là một trong những điểm hấp dẫn thực khách của thương hiệu Pizza Hut. Trên thực tế, đây là một món ăn khá dễ làm, bạn hoàn toàn có thể dùng nó làm bữa sáng để khởi đầu một ngày mới với nhiều niềm vui hơn. Ngoài cách làm bánh mì bơ tỏi bằng chảo, lò vi sóng thì cách làm bánh mì bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu dưới đây cũng cực kỳ đơn giản mà vẫn đảm bảo ngon không kém gì món bánh nổi tiếng của Pizza Hut đâu nhé.

Cách làm bánh mì bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu

Để làm được món bánh mì bơ tỏi, nguyên liệu quan trọng nhất, không thể bỏ qua, đó là bánh mì. Bạn có thể tự làm bánh tại nhà nếu có máy làm bánh mì hoặc lò nướng, còn đơn giản nhất là mua bánh mì bán sẵn về để làm. Nên chọn loại bánh mì Baguette cây dài, ruột đặc, vỏ giòn thì khi nướng lên sẽ thơm và giòn hơn.

• 250gr bơ lạt.

• 70gr lá ngò tây khô (hoặc có thể thay bằng lá oregano, lá thyme…).

• 1 muỗng cà phê muối.

• 1 quả trứng gà.

• 1 lòng trắng trứng gà.

• 2 củ tỏi tươi.

>> Xem thêm: Cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu vỏ giòn, ruột xốp

Cách làm bánh mì bơ tỏi giống Pizza Hut

Bước 1: Bánh mì cắt thành miếng vừa ăn, chú ý cắt chéo để bánh trông đẹp mắt và nướng nhanh giòn hơn.

Bước 2: Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn rồi phi qua trên chảo cho đến khi không còn mùi hăng và tỏi ngả sang vàng là được.

Bước 3: Trứng gà và lòng trắng trứng đánh tan sau đó cho tỏi phi và các nguyên liệu còn lại vào, trộn đều.

Bước 4: Đun chảy bơ lạt bằng nồi chưng cách thủy hoặc quay bằng lò vi sóng sau đó đổ vào hỗn hợp trên.

Bước 5: Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180ºC, trong khi chờ nồi nóng, bạn quét đều hỗn hợp trên lên 2 mặt bánh mì.

Bước 6: Khi nồi nóng, bỏ bánh mì vào nồi chiên không dầu rồi nướng trong vòng 10 phút ở nhiệt độ 180ºC hoặc khi thấy vỏ bánh vàng đều là được.

Bước 7: Cuối cùng, khi bánh đã chín, bày bánh ra đĩa rồi rắc một ít lá ngò tây khô lên trên bề mặt. Bánh mì bơ tỏi chín sẽ có màu vàng tươi trên bề mặt, khi ngửi sẽ thấy mùi thơm đặc trưng của bơ lạt và tỏi phi. Bánh có vị hơi mặn, cắn một miếng sẽ cảm nhận được vỏ bánh giòn tan trong miệng mà phần ruột vẫn giữ được độ mềm và vị ngậy béo.

Lưu ý: Nếu thích bánh mì béo ngậy hơn, bạn có thể rắc thêm một lớp phô mai Mozzarella lên trên bề mặt trước khi nướng.

Vậy là với cách làm bánh mì bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu đơn giản này, bạn đã có thể có một bữa sáng hoặc một món ăn kèm vô cùng hấp dẫn cho bữa ăn của gia đình rồi.

>> Xem thêm: Cách làm bánh mì hoa cúc tại nhà đơn giản, thơm ngon