Cơm nguội làm món gì ngon? Các món ngon từ cơm nguội

Cơm nguội làm món gì ngon? Đây là câu hỏi được rất nhiều bạn đọc đặt ra. Trong bài viết hôm nay, xin chia sẻ đến các bạn một số món ngon từ cơm nguội. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!

Cách làm bánh gạo cay tokbokki từ cơm nguội

Nếu bạn là fan của các món ăn Hàn Quốc, đặc biệt là món tokbokki cay thơm ngon thì không thể bỏ qua cách làm bánh gạo cay tokbokki từ cơm nguội cực đơn giản tại nhà sau đây của nhé!

>> Xem thêm: Cách làm bánh gạo tokbokki từ cơm nguội cực đơn giản tại nhà

Cách làm cốm từ cơm nguội

Nguyên liệu

• 4 chén cơm nguội.
• 1 muỗng cà phê nước cốt chanh.
• 20g gừng.
• 3 muỗng canh đường.

Cách làm

Bước 1: Phơi cơm nguội

Các bạn hãy đem cơm nguội mang đi phơi nắng cho khô hoàn toàn. Nếu cơm bị thiu thì các bạn có thể rửa sạch cơm cho đến khi không còn mùi và không còn nhớt nữa rồi sau đó lại mang đi phơi nắng cho cơm khô cứng hoàn toàn.

Bước 2: Chiên cơm

Bạn cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi lăn tăn thì cho cơm đã phơi thật khô vào chiên ngập trong dầu cho đến khi cơm vàng đều và giòn thì tắt bếp.

Bước 3: Trộn cốm với đường

• Bạn cho lên bếp một chảo sạch khác, sau đó cho 1 chén nước lọc vào chảo, cho thêm khoảng 3 muỗng đường (có thể tùy chỉnh theo sở thích).
• Bạn đun cho hỗn hợp sôi lên và hơi sánh lại thì cho thêm khoảng 1 muỗng cà phê nước cốt chanh và gừng đã cắt sợi vào.
• Bạn tiếp tục nấu cho đến khi gừng trở nên trong và không còn màu đục thì đổ cơm đã chiên vàng vào chảo. Bạn đảo cơm đều tay trong khoảng 3 đến 5 phút cho cơm ngấm đều đường rồi tắt bếp.

Bước 4: Ép cốm

Bạn cho cốm đã nấu ở trên ra một chiếc mâm hoặc khay sạch, sau đó dùng muỗng ép chặt cơm thành khối mỏng có độ dày vừa ăn (tùy theo sở thích). Bạn hãy để yên cho cốm nguội rồi dùng dao cắt thành các miếng vừa ăn.

Bước 5: Thành phẩm

Món cốm từ cơm nguội giòn rụm và thơm ngon, kết hợp với vị ngọt và thơm thơm mùi chanh gừng thật hấp dẫn. Hãy cùng VnAsk thưởng thức ngay món ăn vặt này nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công!

>> Xem thêm: Cách làm bánh canh bằng cơm nguội từ A-Z

Cách làm pizza từ cơm nguội

Pizza nói chung là một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Bạn hoàn toàn có thể tự làm pizza ngay tại nhà với những nguyên liệu đơn giản mà bạn không ngờ tới như cơm nguội. Món pizza cơm nguội thơm ngon không thua kém gì bánh pizza truyền thống ngoài hàng cả. Món ăn vặt này vừa dễ làm lại không tốn kém, tất cả bạn cần chỉ là một vài nguyên liệu đơn giản và 1 chiếc chảo chống dính là bạn đã có ngay món pizza cơm nguội ngon tuyệt vời rồi. Các bạn hãy tham khảo cách làm pizza từ cơm nguội sau đây của VnAsk nhé!

>> Xem thêm: Cách làm bánh pizza cơm nguội bằng chảo chống dính lạ miệng, ngon hết nấc