Cách làm bánh pizza cơm nguội bằng chảo chống dính lạ miệng, ngon hết nấc

Cách làm pizza từ cơm nguội

Thay vì lãng phí bỏ đi phần cơm nguội thừa, bạn hoàn toàn có thể dùng chúng để làm món ăn vô cùng nổi tiếng, phổ biến và ngon miệng bằng. Cách làm như sau:

1. Nguyên liệu chuẩn bị để làm bánh

Nguyên liệu để làm đế bánh

• 1 chén cơm nguội
• 2 quả trứng gà
• 1 ít bắp hạt
• 200 g phô mai Mozzarella
• Nửa quả ớt chuông xanh, nửa quả ớt chuông đỏ
• Nửa củ hành tây (cắt lát vừa ăn)
• Một ít giăm bông (bạn có thể thay bằng xúc xích, tôm... bất cứ loại nhân nào bạn thích)
• 3 cái nấm (cắt lát vừa ăn)
• Nước sốt cà chua (có thể dùng tương cà)

Dụng cụ để làm bánh

• Chảo chống dính
• Dao
• Thớt
• Bếp....

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh

2. Các bước làm bánh pizza từ cơm nguội bằng chảo chống dính

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên bạn cần đập trứng vào bát rồi đánh tan sau đó trộn trứng và cơm nguội cho thật đều.

Đánh trứng rồi đổ ra bát

Sau đó trộn trứng và cơm cho thật đều

Nhân pizaa thái mỏng: giăm bông thái lát, nấm thái mỏng, ớt xanh và ớt đỏ lấy nửa củ thái dài, hành tây thái lát...

Thái miếng vừa ăn cho các nguyên liệu của nhân pizza

Bước 2: Chế biến

Đế bánh:

• Đặt chảo chống dính lên bếp và làm nóng chảo. Sau đó cho 1 lượng dầu nhỏ vừa đủ lên chảo để đế bánh không dính và bị khét bạn nhé!
• Sau đó đổ cơm vào chảo và dùng muỗng tán đều cơm để thành 1 lớp đế mỏng
• Khi cơm trứng đã ngả sang màu xém vàng và rắn thì lật ngược lại và lưu ý nhẹ nhàng không làm gãy đế bánh và chiên mặt tiếp theo.

Dùng muỗng tán cơm thành 1 lớp đế mỏng

Thêm nhân bánh:

Rưới một lớp cà chua lên phần đế bánh pizza đã rán vàng và tán đều khắp mặt cơm.

Phủ 1 lớp cà chua lên đế bánh

Lần lượt xếp nhân lên phía trên bánh theo thứ tự: Viền hành tây, nấm thái mỏng, giăm bông, ngô hạt, ớt xanh và ớt vàng... (bạn nên để nguyên liệu nào khó chín vào trước)

Xếp nhân bánh theo thứ tự trên đế bánh

Cuối cùng rải một lớp phô mai đã bào vụn phủ kín bề mặt bánh pizza và đậy nắp chảo chống dính lại cho đến khi lớp phô mai tan chảy và đế bánh vàng giòn thì tắt bếp.

Rải 1 lớp phô mai đã bào phủ kín bề mặt

Đợi cho đến khi lớp phô mai tan chảy thì tắt bếp

Thành phẩm

Hoàn thành xong pizza có màu vàng xém, phô mai chảy đều, nhân bánh chín đều vô cùng lạ miệng và ngon miệng. Sự kết hợp giữa hương bị pizza phương Tây và cơn trắng phương Đông hứa hẹn sẽ tạo nên một chiếc bánh pizza hấp dẫn, thu hút. Đây là bữa sáng thơm ngon, đầy chất dinh dưỡng dành cho cả gia đình trong ngày mới. Bạn có thể ăn kèm pizza với nước sốt cà chua hoặc nước sốt tương ớt.

Pizza khi hoàn thành vừa ngon miệng vừa lạ mắt

Vậy là bạn đã có một bữa sáng vừa ngon miệng vừa thú vị cho cả gia đình rồi nhé! Để đặt mua chảo chống dính giá rẻ, hãy liên hệ Hotline sau để được đội ngũ tư vấn nhiệt tình nhất:

>> Xem thêm nhiều công thức làm bánh pizza hấp dẫn:

• Cách làm pizza mì tôm lạ miệng cùng trứng và xúc xích
• Cách làm pizza phô mai béo ngậy ngon như ngoài hàng
• Cách làm pizza hải sản tại nhà hấp dẫn như Pizza Hut
• Cách làm pizza bò băm với dứa chuẩn vị nhà hàng
• Cách làm pizza xúc xích tại nhà cho bé yêu đơn giản nhất
• Cách làm đế bánh pizza ngon đơn giản tại nhà không cần mua sẵn