Cách làm trứng cuộn xúc xích đơn giản mà đẹp, trẻ nhỏ người lớn đều mê

Cách làm trứng cuộn xúc xích

Bước 1: Bạn cho 1 chút nước vào tô rồi cho 1 chút muối vào khuấy tan, sau đó mới đập trứng vào, thêm 1 chút mắm, gia vị... rồi đánh đều.

Bước 2: Cắt vỏ xúc xích rồi đem trần qua nước nóng và để ráo.

Bước 3: Hành lá bạn đem nhặt hết rễ và rửa sạch, để ráo nước rồi đem thái nhỏ, sau đó cho vào bát trứng và khuấy đều.

Bước 4: Bạn bắc chảo lên bếp, cho 1 chút dầu ăn và đợi cho dầu sôi thì vặn lửa nhỏ rồi đổ 1 nửa số trứng láng đều mặt chảo. Đợi đến khi trứng vàng thì cho xúc xích vào mép miếng trứng rồi cuộn tròn. Cho trứng cuộn xúc xích vào sát thành chảo rồi đổ 1/2 chỗ trứng còn lại láng đều mặt chảo và cuộn bọc lại miếng trứng vừa cuộn lần 2. Sau đó chiên đều các mặt cho trứng chín rồi lấy ra, để vào đĩa.

Bước 5: Bạn cắt xúc xích thành từng khoanh nhỏ dày khoảng 2cm và bày ra đĩa. Khi ăn, bạn nên chấm với hỗn hợp nước sốt được pha giữa tương cà, tương ớt và mù tạt để tăng hương vị cho món ăn nhé!

Món trứng cuộn xúc xích có lớp trứng bao ngoài vàng ươm, béo ngậy hòa quyện cùng hương vị thơm ngon của xúc xích giúp món ăn đẹp cả sắc lẫn vị. Để có món trứng cuộn ngon, bạn nhớ lưu ý chọn những quả trứng tươi, đánh đều tay cho nổi bọt rồi lọc qua rây để khi rán trứng được mịn và xốp hơn nhé!

Hy vọng rằng với hướng dẫn của chúng tôi, bạn sẽ làm thành công món trứng cuộn xúc xích thơm ngon cho bé nhà mình thưởng thức. Ngoài ra, còn có rất nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác, bạn hãy tham khảo ngay bằng các truy cập vào chuyên mục Thực đơn hằng ngày nhé! Hẹn gặp lại bạn trong các bài viết sau!

>> Tham khảo thêm:

• 10+ Cách làm trứng hấp mềm mịn, ngon đơn giản, ai cũng làm được
• Tổng hợp các món trứng chiên rán ngon, không bị khô dễ làm nhất
• Cách làm trứng cút rim nước mắm, kho nước tương, kho nấm ngon nhất
• 3 Cách làm trứng chưng cà chua, trứng chưng thịt ngon rất nhanh và dễ
• Ăn trứng gà nhiều có tốt không? Mỗi ngày nên ăn mấy quả trứng gà?