9 Cách làm bánh pizza tại nhà đơn giản siêu hấp dẫn

Bạn từng nghĩ làm bánh pizza thì cầu kỳ, phức tạp và chẳng thể nào ngon như ở ngoài cửa hàng? Với những hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ thấy làm pizza không hề khó khăn một chút nào. Hãy để VnAsk.com mách nhỏ bạn 9 cách làm pizza tại nhà đơn giản, siêu hấp dẫn mà ngon như ở tiệm bánh nhé!

Cách làm đế bánh pizza

• Bước 1: Cho men nở (bột nở) vào bát nước ấm rồi đợi khoảng 5 phút.
• Bước 2: Rây bột mì vào bát tô rồi thêm vào 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê dầu olive, đổ phần men nở vừa pha vào cùng một chút nước lọc nữa rồi tiến hành nhào bột cho đến khi bột mịn, nhuyễn, dẻo và không bị dính tay là được.

• Bước 3: Khi bột đã nhuyễn mịn, bạn đổ bột vào bát tô đã phết dầu olive, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát lại rồi đợi khoảng 3 - 4 tiếng đến khi bột nở gấp đôi.
• Bước 4: Khi bột đã nở đều, bạn rắc một chút bột mì lên khay, đặt miếng bột lên trên, chia nhỏ và cán mỏng từng miếng bột với đường kính vừa phải.
• Bước 5: Cuối cùng, bạn phết một chút dầu ăn lên bề mặt bột rồi cho vào nướng là hoàn thành xong cách làm đế bánh pizza.

9 Cách làm pizza tại nhà đơn giản mà ngon

Trong phần tiếp theo của bài viết, VnAsk.com xin hướng dẫn bạn cách làm các loại bánh pizza đơn giản, ngon miệng cho các thành viên trong gia đình.

Cách chế biến món pizza xúc xích

Những chiếc pizza xúc xích kèm phô mai sợi dài, thơm ngậy dường như có sức hút khó cưỡng với bất kỳ một ai, đặc biệt là với các bé. Chỉ trong vòng chưa đến 1 tiếng đồng hồ, bạn có thể cùng các thành viên trong gia đình có thể tận hưởng khoảng thời gian vui vẻ và ý nghĩa bên nhau cùng những lát pizza giòn rụm, ngon miệng.

>> Tìm hiểu thêm: Cách làm pizza xúc xích tại nhà cho bé yêu đơn giản nhất

Cách làm bánh pizza hải sản

Thay vì phải dắt cả nhà ra ngoài tiệm bánh, bạn hoàn toàn có thể tự mình chế biến món pizza hải sản thơm ngon cho gia đình vào cuối tuần. Nướng pizza hải sản tuy có nhiều bước thực hiện nhưng cách làm thì đơn giản và không quá phức tạp.

Cụ thể cách chế biến món pizza hải sản, mời bạn cùng VnAsk.com tìm hiểu thêm trong bài viết: Cách làm pizza hải sản tại nhà hấp dẫn như Pizza Hut.

Nướng bánh pizza phô mai

Pizza phô mai cũng là một trong những hương vị bánh phổ biến mà bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào dịp cuối tuần. Nguyên liệu để chế biến pizza phô mai luôn có sẵn ở siêu thị và không cần phải sơ chế quá nhiều. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn có thời gian chế biến nhanh, không cầu kỳ nguyên liệu lại thơm ngon, dễ ăn thì bánh pizza vị phô mai chính là sự lựa chọn hợp lý dành cho bạn.

>> Cách làm pizza phô mai béo ngậy ngon như ngoài hàng

Chế biến pizza bò băm dứa

Vị chua chua, ngọt ngọt của dứa kết hợp với vỏ bánh giòn xốp cùng với thịt bò băm có thể tạo nên hương vị pizza đặc trưng khiến bạn nhớ mãi chẳng quên. Cũng bởi vậy mà vị dứa bò băm luôn là "best-seller" trong menu của các tiệm bánh pizza nổi tiếng. Giờ đây, với bài hướng dẫn "Cách làm pizza bò băm với dứa chuẩn vị nhà hàng" của VnAsk.com, bạn hoàn toàn có thể thực hiện làm món ngon này ngay tại nhà để phục vụ những người thương yêu trong gia đình mình. Bạn còn chần chừ gì mà không thử chế biến nhỉ?

>> Xem thêm: 3 Cách làm bánh từ bột năng và trứng vừa ngon vừa dễ

Cách làm món pizza gà

Pizza gà là món ăn dễ làm, lại "gây thương nhớ" cho bất kỳ ai đã từng một lần thưởng thức. Với những nguyên liệu đã chuẩn bị, bạn chỉ mất chưa đầy 1 tiếng để chế biến món ăn.

Đầu tiên, bạn ướp thịt gà với đường, gia vị và ớt bột trong 15 phút. Sau đó, bạn chiên qua gà với chảo mỡ nóng.

Bước tiếp theo, bạn lấy đế bánh đã nhào để xếp phần topping theo thứ tự: Xốt cà chua, hành tây, rau, ớt chuông, ức gà chiên và phô mai bào sợi. Kế tiếp, bạn cho bánh vào khay nướng và bật lò nướng ở nhiệt độ 160ºC trong 20 - 25 phút là bánh chín.

Như vậy, bạn đã chế biến xong món pizza gà để chiêu đãi các thành viên trong gia đình mình rồi.

>> Xem thêm: 3 cách làm bánh bò lá dứa thơm ngon, siêu dễ tại nhà

Chế biến pizza trứng

Pizza trứng có thể là hương vị mới lạ để chế biến khi các thành viên trong gia đình bạn đã ăn quá nhiều pizza vị bò băm hay pizza hải sản.

Cách làm pizza trứng không quá cầu kỳ, phức tạp: Đầu tiên, bạn cắt quả trứng luộc thành các miếng nhỏ để đặt lên khuôn bánh. Sau đó, bạn đặt các topping còn lại theo thứ tự: Hành tây, rau, ớt chuông, xúc xích và phô mai rồi nướng bánh trong vòng 5 phút ở nhiệt độ 200ºC là có một mẻ pizza trứng thơm ngon, giòn rụm để thưởng thức vào dịp cuối tuần rồi.

>> Xem thêm: 5 Cách làm bánh bò rễ tre thơm ngon, chuẩn vị nhất

Cách làm pizza chay

Món pizza chay là sự lựa chọn hợp lý cho những ai muốn thưởng thức hương vị trọn vẹn của món ăn này một cách thanh đạm. Bạn có thể lựa chọn chế biến pizza chay rau củ với nguyên liệu chính là cà tím, bí ngô, ngô và phô mai, hoặc làm pizza chay nấm với thành phần là nấm đùi gà, bông cải, ớt chuông và cà chua.

Với pizza chay rau củ, đầu tiên, bạn nướng rau củ gồm cà tím và bí ngô ở nhiệt độ 230ºC trong thời gian 15 phút. Trong quá trình nướng, bạn cần lật qua miếng rau củ để nguyên liệu không bị khô. Sau đó, bạn sơ chế qua hành tây, ớt chuông bằng cách xào trên bếp từ 4 đến 5 phút. Cuối cùng, bạn xếp nhân lên bánh pizza theo thứ tự: Phô mai, cà tím, bí ngô, hành tây và ớt chuông rồi bỏ bánh vào lò, nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 230ºC.

Với pizza chay nấm bông cải, bạn phết một lớp sốt cà chua lên bánh rồi đặt topping theo thứ tự: Ớt chuông, bông cải, nấm đùi gà, hành tây, cà chua và phô mai bào sợi. Sau đó, bạn nướng bánh ở nhiệt độ 200ºC trong 15 đến 20 phút để bánh chín.

>> Xem thêm: Cách làm bánh cam bánh còng đường mè nhân đậu xanh ngon giòn

Chế biến pizza mì gói

Có thể chế biến món pizza "sang chảnh" từ một gói mì tôm? Với sức sáng tạo của bạn thì điều này hoàn toàn có thể.

Nguyên liệu chế biến món ăn bao gồm: 1 vắt mì tôm đã chần sẵn, 1 quả trứng gà, phô mai bào sợi, xúc xích, ngô tách hạt và xốt cà chua.

Đầu tiên, bạn trộn mì tôm, trứng đã đánh tan cùng một chút gia vị. Sau đó, bạn cho hỗn hợp mì - trứng vào chảo nóng đã phi hành khô. Khi lớp dưới đã vàng ruộm, bạn trở mặt bánh, phết một lớp tương cà, xếp nhân bánh theo thứ tự: Cà chua, phô mai, ngô, xúc xích và đậy nắp chảo. Lúc phô mai tan chảy, mì vàng đều cũng là thời điểm bạn cùng gia đình được thưởng thức món ngon có một không hai này rồi.

>> Tìm hiểu thêm: Cách làm pizza mì tôm lạ miệng cùng trứng và xúc xích

Làm bánh pizza cơm nguội lạ miệng

Thay vì lãng phí bỏ đi phần cơm nguội thừa, bạn hoàn toàn có thể biến chúng trở thành món pizza cơm nguội thơm ngon để chiêu đãi gia đình mình. Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu như trứng, phô mai Mozzarella, ớt chuông, hành tây, xúc xích (hoặc thịt nguội, giăm bông, hải sản,...) cùng vật dụng làm bếp là chiếc chảo chống dính là có thể chế biến xong món ăn tuyệt ngon này rồi.

Cùng VnAsk.com tìm hiểu thêm về cách thức chế biến món pizza độc lạ này trong bài viết: Cách làm bánh pizza cơm nguội bằng chảo chống dính lạ miệng, ngon hết nấc

Nướng bánh pizza bằng các dụng cụ nhà bếp khác nhau

Bên cạnh lò nướng, bạn có thể sử dụng các dụng cụ nhà bếp khác như chảo chống dính, nồi cơm điện hay nồi chiên không dầu để nướng bánh pizza. Bạn hãy cùng VnAsk.com tham khảo cách nướng bánh bằng những dụng cụ này trong phần sau của bài viết nhé!

Làm bánh pizza bằng chảo chống dính

• Bước 1: Để nướng pizza ngon nhất, bạn cần lựa chọn loại chảo dày, có vung đậy kín và không bị trầy xước lớp chống dính.
• Bước 2: Bạn đặt bánh pizza vào chảo, bật bếp và vặn lửa nhỏ, đậy nắp chảo lại rồi nướng trong khoảng 30 - 45 phút hoặc đến khi chín bánh.

Vậy là chỉ chưa đầy 1 tiếng cùng vài thao tác đơn giản, bạn đã hoàn toàn có thể nướng pizza bằng chảo chống dính thơm ngon, giòn xốp chẳng kém gì bánh nướng bằng lò chuyên dụng.

>> Mời bạn tham khảo cách nướng bánh pizza bằng chảo: Cách làm bánh pizza tại nhà bằng chảo không cần lò nướng

Nướng bánh pizza bằng nồi cơm điện

Bạn băn khoăn không biết có thể nướng bánh pizza bằng nồi cơm điện hay không? Câu trả lời là có. Pizza hoàn toàn có thể chế biến bằng nồi cơm điện. Cách nướng bánh pizza bằng nồi cơm điện khá đơn giản và chỉ cần vài bước nhanh chóng, bạn hãy cùng VnAsk.com đọc thêm trong bài viết cách nướng bánh pizza bằng nồi cơm điện tại đây nhé.

Chế biến pizza bằng nồi chiên không dầu

Bạn có thể tận dụng nồi chiên không dầu như một cách làm khác để nướng bánh pizza thay vì sử dụng lò nướng truyền thống. Cách chế biến pizza bằng nồi chiên không dầu không quá phức tạp hay tốn nhiều thời gian, bạn chỉ cần cho bánh pizza vào nồi chiên không dầu, vặn nhiệt độ khoảng 200 độ C và nướng trong 10 phút là xong.

Làm bánh pizza bằng lò nướng

Nếu nhà bạn đã có sẵn lò nướng, vậy tại sao lại không tận dụng thiết bị này để chế biến nhanh món pizza cho cả nhà ăn đổi bữa? Chi tiết cách nướng bánh pizza bằng lò nướng tại nhà, bạn có thể tham khảo qua bài viết: "Cách làm pizza với lò nướng" của VnAsk.com.