6 Cách làm tokbokki phô mai ngon, chuẩn vị cực đơn giản

Món bánh gạo tokbokki phô mai Hàn Quốc được rất nhiều người yêu thích. Hãy tham khảo 6 cách làm tokbokki phô mai ngon, chuẩn vị cực đơn giản sau đây của để tự tay làm tokbokki phô mai chiêu đãi cả nhà các bạn nhé!

Cách làm tokbokki nhân phô mai

Nguyên liệu làm tokbokki

• 100g bột gạo.
• 80g bột nếp.
• 20g bột năng.
• 100g phô mai Mozzarella.
• 2 muỗng canh dầu ăn.
• 1 ít muối.

Cách nấu tokbokki phô mai

Bước 1:

• Để làm bánh gạo, các bạn hãy trộn hỗn hợp gồm bột gạo, bột nếp, bột năng cùng 1/3 muỗng cà phê muối và 2 muỗng canh dầu ăn.
• Sau đó, bạn hãy cho từ từ nước nóng vào bát bột, dùng muỗng trộn đều hỗn hợp lên. Tiếp theo, bạn dùng tay nhồi bột thành khối dẻo mịn, nhồi bột cho đến khi không dính tay là được nhé.
• Sau khi nhồi bột xong, các bạn dùng màng thực phẩm bọc kín bột lại để bột nghỉ khoảng 15 phút.

Bước 2:

• Bạn dùng dao cắt phô mai Mozzarella thành nhiều khúc nhỏ có có độ dày vừa phải để làm nhân bánh gạo. Tiếp theo, các bạn vo tròn bột bánh rồi hơi nhấn dẹt xuống và chia bột thành những miếng nhỏ.
• Sau đó, các bạn dùng tay khéo léo nắn bột dẹp ra, cho 1 miếng phô mai Mozzarella vào giữa rồi cuộn tròn vỏ bột lại sao cho phần phô mai không bị hở ra ngoài. Các bạn làm tương tự cho hết phần bột bánh gạo và phô mai nhé.

Bước 3: Bạn hãy xếp bánh gạo nhân phô mai vào nồi hấp, cho lên bếp và hấp trên lửa vừa khoảng 10 phút cho bánh gạo chín mềm là được nhé.

Bước 4: Bánh gạo bạn đem xào trên chảo chống dính với tương ớt thêm ít xúc xích và trứng luộc, nêm gia vị thêm nếu bạn thích là hoàn thành. Món bánh gạo có một lớp vỏ mềm dẻo với phần phô mai Mozzarella mềm tan chảy béo ngậy. Ngoài ta, các bạn có thể mua tokbokki nhân phô mai có sẵn ở siêu thị hoặc mua online cũng được và cách làm tokbokki phô mai có sẵn cũng thực hiện tương tự nhé!

Cách làm tokbokki lắc phô mai

Nguyên liệu làm bánh gạo tokbokki phô mai

• 250g bánh gạo tokbokki.
• 25g bột phô mai.
• 200ml dầu ăn.
• Phô mai Mozzarella (tùy chọn).

Cách làm tokbokki phô mai lắc

Bước 1: Các bạn đun sôi một nồi nước rồi cho tokbokki vào luộc trong 5 đến 10 phút cho bánh gạo chín mềm. Sau đó, bạn vớt tokbokki ra tô nước lạnh để không bị dính vào nhau rồi bạn cho bánh gạo ra rây để ráo nước.

Bước 2: Các bạn cho dầu vào chảo, cho lên bếp đun nóng rồi cho tokbokki vào, chiên ngập dầu với lửa nhỏ và cho ra rây chờ ráo dầu.

Bước 3: Các bạn cho tokbokki đã ráo dầu vào tô rồi rắc bột phô mai vào và lắc đều tay cho tokbokki đều cùng phô mai nhé.

Bước 4: Bạn có thể đun chảy phô mai Mozzarella với lò vi sóng rồi rưới lên trên phần tokbokki lắc phô mai để thưởng thức nhé!

Cách làm tokbokki phô mai truyền thống

Món tokbokki phô mai truyền thống vẫn là món bánh gạo cay Hàn Quốc phổ biến được nhiều người yêu thích nhất. Mời các bạn tham khảo các cách làm tokbokki phô mai truyền thống với bài viết dưới đây của VnAsk nhé.

>>> Xem thêm: 3 Cách làm tokbokki đơn giản tại nhà chuẩn vị Hàn Quốc

Cách làm lẩu tokbokki phô mai

Món lẩu tokbokki hấp dẫn, cay nóng thơm ngon cực kỳ cho các buổi tụ tập gia đình và bạn bè. Còn chần chừ gì nữa mà không tham khảo ngay cách làm lẩu tokbokki và được thêm phô mai béo ngậy sau đây của VnAsk!

>>> Xem thêm: Cách làm lẩu tokbokki đơn giản mà ngon chuẩn vị Hàn Quốc tại nhà

Cách làm tokbokki phô mai cơm nguội

Ngoài cách làm tokbokki phô mai truyền thống thì các bạn có thể tận dụng làm tokbokki từ cơm nguội với bài viết dưới đây của VnAsk. Khi thực hiện xong cách làm bánh gạo tokbokki từ cơm nguội thì bạn chỉ cần cho thêm phô mai Mozzarella lên trên và thưởng thức là ngon xuất sắc. Hãy thử ngay nhé!

>>> Xem thêm: Cách làm bánh gạo tokbokki từ cơm nguội cực đơn giản tại nhà