2 Cách giúp nha đam không nhớt

Bạn đang muốn tìm cách làm nha đam hết nhớt, đơn giản lại nhanh chóng? Trong bài viết dưới đây, VnAsk sẽ chia sẻ đến bạn 2 cách làm nha đam hết nhớt mà lại giòn ngon. Hãy tham khảo nhé!

Cách làm nha đam hết nhớt và giòn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Nha đam
• Muối
• Chanh
• Đá viên
• Dụng cụ: Dao - thớt, nồi inox, bát tô, sạn…

Cách làm nha đam hết nhớt

• Bước 1: Nha đam đem rửa sạch, lau khô lá, đặt xuống thớt, dùng dao cắt bỏ phần riềm gai rồi tạo rãnh để tách lá nha đam.

• Bước 2: Tiếp theo, bạn dùng sạn nấu ăn ép chặt phần vỏ dưới rồi đẩy nhẹ lên. Như vậy là bạn đã tách được một mặt vỏ của lá nha đam rồi.

• Bước 3: Dùng dao cắt lên phần thịt nha đam thành rãnh giống như hình hướng dẫn dưới đây.

• Bước 4: Dùng sạn nấu ăn đẩy nhẹ lên để tách phần thịt nha đam ra khỏi vỏ để tạo thành hạt lựu, bạn cho hạt lựu nha đam vào bát tô.

• Bước 5: Cho 1/2 quả chanh và 1/2 thìa cà phê muối vào bát nha đam, dùng tay trộn đều nhẹ nhàng rồi từ từ đổ nước vào ngâm khoảng 15 phút. Sau 15 phút, bạn rửa sạch nha đam, để ráo.

• Bước 6: Đặt nồi lên bếp, thêm nước vào đun sôi. Khi nước sôi, bạn cho nha đam vào trụng qua rồi vớt nha đam vào bát nước đá. Bước này sẽ giúp nha đam được giòn ngon hơn.

• Bước 7: Sau khi hoàn thành xong cách làm nha đam không bị nhớt, giòn ngon trên đây, bạn lấy nha đam ra, thêm vào sữa chua hoặc ăn cùng với nước đường đều được… Phần còn lại không ăn hết, bạn cho vào hộp, đậy kín nắp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.