Bột sắn dây kỵ với gì? Những thực phẩm kỵ với sắn dây

Bột sắn dây kỵ với gì? Bột sắn kiêng ăn với gì?

Vốn dĩ, bột sắn dây chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất có lợi cho sức khỏe và điều đó là không thể phủ nhận. Thế nhưng, nếu như không được sử dụng đúng cách và không biết bột sắn dây kỵ với thứ gì thì có thể mang lại những tác dụng ngược không mong muốn. Và ngay bây giờ là những thực phẩm kỵ với sắn dây mà bạn cần lưu ý.

Bột sắn dây kỵ với hoa bưởi, sen, nhài

Có khá nhiều người quan niệm rằng, việc ướp hoa bưởi, sen, nhài với sắn dây sẽ mang lại độ thơm và giúp tăng hương vị khi sử dụng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia cảnh báo đây chính là một thói quen sai lầm bởi sự kết hợp này có thể làm giảm dược tính phòng và hỗ trọ điều trị bệnh vốn có của bột sắn dây.

Không chỉ vậy, khi bạn ướp hoa bưởi với bột sắn dây sẽ không thể cảm nhận được hết hương vị và công dụng tuyệt vời của nó. Thậm chí, nó còn có thể dẫn đến các tình trạng như đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng…

Bột sắn dây kỵ với mật ong

Theo nhiều tài liệu cho biết, bột sắn dây kỵ với mật ong bởi khi kết hợp hai nguyên liệu này với nhau sẽ có thể gây ra một số phản ứng cho cơ thể có cơ địa không hợp, thậm chí có thể bị đầy hơi, đau bụng. Ngoài ra, cũng có một số thông tin cho rằng việc kết hợp bột sắn dây với mật ong có thể bị “đột tử”. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có bất kỳ tài liệu nào chứng minh điều đó là sự thật như nhiều câu chuyện đồn thổi.

=> Ngoài ra, bạn cũng không nên sử dụng bột sắn dây như sau:

Không uống sống bột sắn dây

Bột sắn dây có tính hàn mạnh, vì thế các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo không nên uống sống. Những tác dụng tuyệt vời của bột sắn dây với sức khỏe sẽ được phát huy tối đa nếu bạn biết cách sử dụng đúng đắn, cụ thể là nấu chín. Khi bột sắn dây được nấu chín sẽ giúp bạn loại trừ được các loại vi khuẩn xâm nhập, lại vừa không làm mất đi giá trị dinh dưỡng vốn có của nó.

Trên thị trường hiện nay chủ yếu là bột sắn dây thủ công. Trong quá trình tinh lọc không kỹ sẽ rất dễ đọng lại tạp chất hoặc các vi khuẩn có hại xâm nhập. Vì vậy, việc uống sống bột sắn dây thường xuyên có thể làm ảnh hướng xấu đến hệ tiêu hóa, thậm chí có thể gây ra các vấn đề như ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy, đau bụng…

Không ăn quá nhiều bột sắn dây

Các chuyên gia khuyên rằng, bột sắn dây không nên sử dụng quá nhiều trong một ngày, cũng như quá liều lượng trong 1 lần sử dụng. Bởi dù cho bạn có là một người hoàn toàn khỏe mạnh thì việc ăn quá nhiều bột sắn dây cùng một lúc cũng sẽ không tốt cho sức khỏe.

Cách sử dụng bột sắn dây tốt nhất là tối đa 1 cốc nước sắn dây/ngày. Và liều lượng sử dụng cho mỗi ngày pha là không quá 30g. Khi sử dụng, bạn nên uống chín hoặc có thể kết hợp với nước cốt chanh hoặc đường để giúp làm tăng hương vị.

Không sử dụng quá nhiều đường

Trong Đông y, bột sắn dây có vị ngọt, tính hàn, mang lại rất nhiều công dụng tốt như giúp giải nhiệt, giải rượu hiệu quả, hỗ trợ chữa sốt, đau nhức đầu hiệu quả… Nếu bạn sử dụng bột sắn dây để giải rượu thì có thể pha cùng với một chút muối cho dễ uống. Còn với các trường hợp dùng để giải khát, làm đẹp thì bạn chỉ nên pha bột sắn dây với một chút đường vừa đủ để tạo vị ngọt thanh. Bởi vốn dĩ, bột sắn dây đã có vị ngọt sắn, nếu bạn pha quá nhiều đường sẽ không tốt cho sức khỏe.

>> Tham khảo thêm:

• Uống bột sắn dây lúc nào tốt nhất? Thời điểm nên uống bột sắn dây
• Uống bột sắn dây có tốt không? 7 tác dụng của bột sắn dây với sức khỏe
• Cách pha bột sắn dây ngon, đúng cách uống đẹp da
• Cách nấu bột sắn dây ngon, không bị vón cục để giải nhiệt
• Cách làm trân châu bằng bột sắn dây thanh mát, dai ngon tại nhà dễ nhất

Mong rằng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên đây đã giúp bạn biết bột sắn dây kỵ với gì rồi. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!

Đừng quên truy cập website để tham khảo thêm nhiều thông tin hữu ích bạn nhé!