Tuyết yến là gì? Tác dụng và cách ngâm tuyết yến nhanh nở

Tuyết yến là gì? Tác dụng của tuyết yến là gì? Hãy cùng đi tìm hiểu về tuyết yến, công dụng của tuyết yến và tham khảo cách ngâm tuyết yến nhanh nở nhé!

Tuyết yến là gì?

Hình ảnh tuyết yến

Tuyết yến là gì? Tuyết yến là phần nhựa tiết ra từ trong lõi cây tuyết yến. Tuyết yến còn được ví như tổ yến thực vật.

Cây tuyết yến có tên khoa học là Gum Tragacanth của chi Sterculia, thuộc loại cây thân gỗ lâu năm với phần thân cây có lớp vỏ dày và lá dài. Loại cây này có nguồn gốc ở vùng cao nguyên, sa mạc phía Đông Địa Trung Hải, Tây Nam của Châu Á và tuyết yến tại Ấn Độ được cho là loại có chất lượng tốt nhất.

Tuyết yến có nhựa màu trắng đục hoặc màu vàng nhạt. Tuyết yến thường có hương thơm rất nhẹ, khi đem ngâm với nước sẽ có dạng sợi như tổ yến.

Tuyết yến có phải là mủ trôm không?

Mủ trôm

Nếu chỉ nhìn bề ngoài thì nhiều người vẫn bị nhầm lẫn tuyết yến với mủ trôm, trên thực tế đây là hai loại khác nhau. Tuyết yến được lấy từ nhựa cây tuyết yến. Trong khi đó, mủ trôm là nhựa có màu trắng ngà hoặc vàng nâu được lấy từ cây mủ trôm. Tuy vậy, mủ trôm lại không phải được dùng để nấu chè dưỡng nhan mà thay vào đó họ sẽ dùng yến hoặc tuyết yến.

Tuyết yến có tác dụng gì?

Trong y học cổ truyền, tuyết yến từ lâu đã được sử dụng để làm đẹp và bồi bổ cơ thể. Một số công dụng của tuyết yến có thể kể đến là:

• Dưỡng da và làm đẹp: Tuyết yến có chứa axit D-galacturonic hay còn được gọi là axit hyaluronic, đây là chất có tác dụng giúp bổ sung độ ẩm và cải thiện làn da khô.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Trong tuyết yến cũng có D-xylose giúp làm tăng tỷ lệ hấp thụ của cơ thể, từ đó giúp ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ tiêu hóa khi hấp thụ đồng thời với canxi.
• Giúp thanh nhiệt cơ thể: Các món chè và nước giải khát làm từ tuyết yến hỗ trợ giảm nhiệt cho cơ thể và giúp mát gan.
• Tốt cho cho não bộ: Tuyết yến có chứa D-galactose có lợi cho sự phát triển của não bộ.
• Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch: Tuyết yến có chứa L-fucose giúp hỗ trợ cải thiện hệ miễn dịch, đồng thời còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, tăng cường protein và collagen.

Tuyết yến bao nhiêu 1kg?

Giá tuyết yến rơi vào khoảng 250.000 nghìn đến 300.000 nghìn đồng/kg. Các bạn có thể mua tuyết yến tại chợ, siêu thị hoặc mua online rất tiện lợi. Tuy nhiên, giá tuyết yến nêu trên chỉ mang tính chất tham khảo, để biết tuyết yến giá bao nhiêu thì các bạn nên liên hệ trực tiếp với người bán để biết thêm chi tiết nhé!