Hướng dẫn cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa đậu nành siêu đơn giản

Máy làm sữa đậu nành là một thiết bị đa năng. Ngoài sữa đậu nành, nó có thể chế biến được rất nhiều loại món ăn, đồ uống khác, đặc biệt là sữa ngô. Hãy cùng tìm hiểu cách làm sữa ngô (sữa bắp) bằng máy làm sữa đậu nành siêu đơn giản để chiêu đãi cả gia đình trong những ngày hè nóng bức này nhé!

Tác dụng của sữa ngô với sức khỏe

Cũng như sữa đậu nành, sữa ngô được là thức uống đầy dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Vậy uống sữa ngô mỗi ngày có công dụng gì?

• Tốt cho hệ tiêu hóa: Mỗi bắp ngô có thể cung cấp 23% lượng chất xơ mỗi ngày, rất tốt cho những người hay bị táo bón, bệnh trĩ. Uống sữa ngô sẽ giúp bạn phòng ngừa các bệnh liên quan đến đường ruột như hội chứng ruột kích thích, ung thư ruột kết, ổn định đường huyết, cân bằng cholesterol và ngăn ngừa nguy cơ béo phì.
• Có lợi cho mắt: Các loại bắp ngô vàng và đỏ chứa rất nhiều vitamin A - một loại vitamin rất có lợi cho mắt. Ngoài ra, trong sữa bắp còn có hai chất là lutein và zeaxanthin. Chúng có tác dụng chống bệnh thoái hoá hoàng điểm gây mù ở người lớn tuổi, bảo vệ mắt chống lại các bệnh cấp tính và mãn tính và gia tăng thị lực.
• Ngăn ngừa các bệnh tim mạch: Hoạt chất lutein có trong sữa bắp có tác dụng ngăn ngừa xơ cứng động mạch, các cơn đau tim, đột quỵ. Bên cạnh đó, sữa bắp còn giúp xây dựng một quả tim khỏe mạnh nhờ chứa nhiều chất xơ, olate (giúp bảo vệ thành mạch), niacin (vitamin B3), magnesium và các chất béo chưa no. Trung bình một trái bắp có thể cung cấp cho cơ thể khoảng 19% axit folic, folate và 18,9% niacin.
• Tốt cho sức khỏe phụ nữ mang thai, người bị thiếu máu: Axit folic trong bắp có tác dụng ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh ống thần kinh cho thai nhi và rất tốt cho người bị thiếu máu. Ngoài ra sữa bắp còn chứa vitamin C giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, ngăn ngừa các bệnh cảm cúm thông thường.
• Giảm stress, cải thiện trí nhớ: Các loại vitamin nhóm B như B1, B3 và B5 trong sữa bắp có thể cải thiện chứng trầm cảm ở người cao tuổi, chứng hay quên và một số dấu hiệu của bệnh Alzheimer.
• Làm đẹp da: Sữa bắp chứa nhiều vitamin E (khoảng 15%) giúp làm đẹp da, chống oxy hóa, điều hòa nội tiết ở phụ nữ, ngăn ngừa vô sinh và chống rối loạn kinh nguyệt. Ngoài ra, vitamin E và chất béo lecithin trong sữa bắp còn có tác dụng bảo vệ vỏ bọc thần kinh.

Sữa ngô - đồ uống thơm ngon, giàu dinh dưỡng

Cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa đậu nành

Nếu trong nhà đã có sữa máy làm sữa đậu nành, bạn có thể sử dụng nó để làm sữa ngô vừa ngon, vừa rẻ lại đảm bảo vệ sinh. Vậy cách nấu sữa ngô bằng máy làm sữa đậu nành như thế nào?

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Ngoài máy làm sữa đậu nành, để làm được sữa ngô, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Bắp ngô vàng: 2 bắp
• Sữa tươi: 600ml
• Whipping cream: 30ml
• Đường (tùy theo sở thích)

Hướng dẫn làm sữa ngô bằng máy làm sữa đậu nành

• Bước 1: 2 bắp ngô mua về đem bóc sạch vỏ, bỏ râu, rửa sạch rồi để ráo nước.
• Bước 2: Tách lấy phần hạt ngô, đem trộn đều cùng với sữa tươi và whipping cream đã chuẩn bị.
• Bước 3: Cho tất cả hỗn hợp trên vào máy làm sữa đậu nành, chọn chế độ phù hợp.
• Bước 4: Sau khi máy báo kết thúc, bạn chỉ việc đổ sữa lọc qua rây cho mịn rồi thưởng thức thôi!

Nấu sữa ngô đơn giản bằng máy làm sữa đậu nành